Предыдущая публикация
ПП ЧИЗКЕЙК .
В нем всего 142 ккал, и он очень-очень вкусный ⠀ Основа: ⠀ белок одного яйца 1 ч.л.разрыхлителя детское яблочное пюре – 70 гр овсяные хлопья - 120 гр какао - 1ст..л сахарозаменитель по вкусу щепотка соли ⠀ Начинка: ⠀ творог - 600 гр сметана 10% жирности - 100 гр яйца 2 шт + желток из яйца сахзам - по вкусу ⠀ Украшение: любые ягоды, фрукты. ⠀ Для основы взбиваем белок с сахзамом и солью, овсяные хлопья перемалыааем и добавляем их к белку. Туда же замешиваем яблочное пюре, какао и разрыхлитель. Выкладываем тесто в форму и в духовку на 15 мин при 180 градусах. . Для начинки в блендере смешиваем творог, сметану, сахзам и яйца. Выкладываем начинку на приготовленную основу и в духовку на 50 минут при 160 градусах. ⠀ Теперь дайте чизкейку остыть в духовке, сразу не доставайте, иначе может потрескаться. Когда остынет немного, можно достать, до полного остывания оставить при комнатной температуре и только потом поставить в холодильник. ⠀
Следующая публикация
Нет комментариев