Предыдущая публикация
Повар из Ханты-Мансийска покоряет «Битву шефов» с Ивлевым
Югорчанин Владислав Калинин попал на популярную передачу канала «Пятница».
Жюри в лице Константина Ивлева и Рената Агзамова хантымансиец решил удивить уткой су-вид и картофельным пюре: «Перед вами блюдо, это такой взгляд европейско-азиатский, придумал я его сам. Это утка су-вид, она подается на подушке из картофельного пюре с добавлением васаби. Он сделан по французскому рецепту, но мы его немного приправили азиатскими нотам», — подчеркнул Владислав.
Как итог — место в команде Ивлева!
А вы знакомы с Владиславом? Нам уже не терпится самим отведать его кулинарных шедевров. Здорово, что в нашем городе живут такие таланты!
Следующая публикация
Комментарии 2