Предыдущая публикация
Рулет из курицы с омлетом в духовке
Куриные рулетики с начинкой из грибов и яиц
Ингредиенты:
* Куриное филе: 500 г
* Шампиньоны: 150 г
* Лук репчатый: 1 шт.
* Петрушка: по вкусу
* Яйца: 3 шт.
* Паприка молотая: по вкусу
* Соль, перец: по вкусу
Рецепт:
1. Приготовить начинку:
- Нарезать грибы и лук.
- Обжарить грибы и лук до готовности.
- Взбить яйца с солью, перцем и петрушкой.
- Смешать обжаренную смесь с яйцами.
- Обжарить яичную смесь до готовности.
2. Подготовить курицу:
- Отбить куриное филе в тонкие пласты.
- Посолить, поперчить и посыпать паприкой.
3. Формировать рулетики:
- Выложить половину начинки на куриное филе.
- Завернуть в рулетики.
4. Запечь рулетики:
- Завернуть рулетики в фольгу.
- Выпекать в разогретой до 200°C духовке 15-30 минут (время зависит от толщины курицы).
5. Подача:
- Нарезать рулетики на порционные кусочки.
- Подавать с любимым гарниром.
Следующая публикация
Нет комментариев