Предыдущая публикация
Топленое масло гхи домашнее
Домашнее топленое масло
Ингредиенты:
* Сливочное масло - 650 г
Рецепт:
1. Растопите масло в посуде с толстым дном на среднем огне. Затем уменьшите огонь до минимума.
2. Оставьте масло топиться, не перемешивая и не накрывая крышкой. Время от времени снимайте пенку.
3. Дождитесь, пока масло станет прозрачным и слегка золотистым, а также появится ореховый аромат.
4. Выключите огонь и дайте маслу отдохнуть 10 минут.
5. Процедите масло через марлю, сложенную в несколько слоев, в чистые банки.
Следующая публикация
Нет комментариев