Предыдущая публикация
Теплый салат с куриной грудкой и овощами
Теплый салат с курицей и овощами
Ингредиенты:
* Куриное филе - 300 г
* Кабачок - 1 шт.
* Красный сладкий перец - 1-2 шт.
* Зеленая фасоль - 100 г
* Кунжутное масло - 2 ч. л.
* Соевый соус - 3-4 ст. л.
* Молотая паприка - 1 ч. л.
* Черный молотый перец - по вкусу
* Лимонный сок - 1-2 ст. л.
* Белый и черный кунжут
Рецепт:
1. Филе курицы нарезать тонкими ломтиками. Обжарить на разогретом кунжутном масле до изменения цвета. Добавить паприку, черный перец и соевый соус. Готовить до выпаривания соуса.
2. Вынуть курицу из сковороды. На том же масле обжарить нарезанные соломкой овощи: сначала перец, затем фасоль и кабачок. Добавить соевый соус и готовить еще минуту.
3. Соединить курицу с овощами, заправить лимонным соком. При необходимости добавить еще соевого соуса.
4. Посыпать салат кунжутом и подавать теплым.
Следующая публикация
Нет комментариев