Предыдущая публикация
Паста с лососем копченым в сливочном соусе
Паста с копченым лососем в сливочном соусе
Ингредиенты:
* Макароны (улитки) - 200 г
* Копченый лосось - 150 г
* Сливки 20-30% - 200 г
* Зеленый лук - несколько перьев
* Растительное масло - 1 ст. л.
Для подачи:
* Листья базилика
* Лимон
Рецепт по шагам:
1. Отварите макароны до состояния аль денте.
2. Нагрейте растительное масло и обжарьте нарезанный зеленый лук в течение 1,5 минуты.
3. Добавьте к луку нарезанный кубиками копченый лосось и сразу же влейте сливки. Перемешайте.
4. Как только сливки начнут закипать, выложите в соус макароны, перемешайте и через 1 минуту снимите с огня.
5. При подаче можно добавить листья базилика и сок лимона по вкусу.
Следующая публикация
Нет комментариев