"Кавказ Сегодня"

Лапша, печенье, снеки, каши – и все это из сверчковой муки. Здесь, в Ставропольском крае, ее производят от и до. Сначала сами выращивают насекомых, откармливают тыквой, кабачками, пшеницей и кукурузой. А из взрослых сверчков уже измельчают муку. Пока что ее среднемесячный объем – 1 тонна. В 100 граммах сверчковой муки целых 70% белка: это в 15 раз больше, чем в обычной. Затем она становится основой суперфуда – новой экологически чистой еды, которая также разрабатывается и для диабетиков. А какой сверчковый деликатес попробовали бы вы?

🔺Расходы на реконструкцию городского парка им. Сулеймана Стальского полностью взял на себя сенатор-дагестанец Сулейман Керимов. В республике 17 и 18 мая масштабно отмечают 155-летие со дня рождения Стальского. В праздничной программе было заранее анонсировано открытие парка его имени в Махачкале. В открытии принял участие глава республики Сергей Меликов. Он поблагодарил мецената Керимова, напомнив, что в год юбилея инициатива по реконструкции парковой зоны поступила от него. «Сегодня сквер благоустраивается на спонсорские средства нашего земляка, перестраивается зона фонтана», - отметил Меликов, выразив надежду, что вскоре парк станет настоящим украшением столицы республики, значимым объектом местной туристской и досуговой инфраструктуры. «От имени всех дагестанцев и от себя лично благодарю Сулеймана Керимова за неравнодушное отношение и к памяти великого поэта, и к потребностям наших жителей», – цитирует главу Дагестана пресс-служба администрации региона.

🔺 Северной Осетии возобновят подачу отопления в связи с погодными условиями, соответствующее поручение дал глава региона Сергей Меняйло в понедельник на аппаратном совещании. «Как министр ЖКХ вы должны были не просто поставить вопрос, а порекомендовать включить систему отопления. У нас прохладно, оперативно надо вмешиваться в этот вопрос. Возьмите на контроль — чтобы отопление в домах было», — цитирует телеканал главу Северной Осетии.

🔺Депутат Государственной думы Султан Хамзаев встретился с Идрисом Гаджиевым и Шахбаном Джабраиловым, которые первыми бросились в реку Мойку спасать пассажиров затонувшего автобуса. Мужчин поблагодарили за их подвиг и вручили благодарственные грамоты. Об этом в своем Telegram-канале сообщил Хамзаев. - Я уже говорил и с гордостью повторю: в культурном коде народов России, Дагестана заложено приходить на помощь, не проходить мимо беды. Так получилось и в этот раз! Вчера я поставил задачу своим помощникам сделать так, чтобы подвиг ребят не остался без внимания. Люди должны знать героев, потому что такие поступки - пример для нашей молодежи! - отметил депутат. Во время торжественной встречи Хамзаев вручил храбрецам благодарности, а также попросил их помочь найти тех, кто также оказался рядом и помогал. К слову, третьи мужчиной, который прыгнул в воду на помощь, оказался их дядя - Мухаммад Гасанов. Губернатор Санкт-Петербурга Александр Беглов сообщил, что пригласил спасавших людей в понедельник в Смольный. Слова благодарности спасавшим выразил также глава Дагестана Сергей Меликов.

🔺На базе дворца спорта «Арена Кисловодск» открылся 50-метровый плавательный бассейн. Это самый большой плавательный комплекс на Ставрополье. Как сообщил в своих социальных сетях глава Кисловодска Евгений Моисеев, общая стоимость строительства составила более 1 млрд рублей. По его словам, объект оснащен высокотехнологичным оборудованием для занятий водными видами спорта. В бассейне уже стартовали первые занятия юных спортсменов с новым тренерским составом.

🔺К 2030 году планируется увеличить количество канатных дорог в Кабардино-Балкарии с 4 до 12, сообщила представитель министерства курортов и туризма КБР Ольга Погребняк на открытии туристической выставки «Лето-2024» в Екатеринбурге. Чиновник отметила, что туристическая инфраструктура в регионе будет наращиваться. Помимо увеличения количества канатных дорог, планируется приумножить количество средств размещения до 5 тысяч. Погребняк уточнила, что сейчас в республике стоит задача развивать ранее недоступные территории. По данным Минтуризма КБР, в 2023 году турпоток в республику достиг отметки в 1,5 млн посетителей, хотя этот показатель планировалось реализовать в 2027 году. В связи с этим, подчеркнула представитель министерства, планы были скорректированы, и к 2030 году Кабардино-Балкария собирается принять 2,5 млн туристов. В прошлом году РБК Кавказ сообщал, что Кабардино-Балкария по итогам 2023 года планировала принять 1,4 млн туристов. К октябрю 2023 года республику уже посетили 1 млн туристов.

Килька идет! Рыболовные суда на Каспии стремительно «набирают вес»: в Дагестане идет массовый лов кильки. Уже промышленные рефрижераторы пополнились 19 тысячами тонн мелкой рыбешки. Основная работа сейчас сосредоточена на прибрежном промысле. Передовики добычи – поселок Сулак, здесь рыбоводческая артель существует с времен царской России. Несколько опытных рыбаков закидывают невод в море ежедневно: килька идет охотно, за день улов составляет порядка десяти тонн. После рыба отправляется в глубокую заморозку, либо на перерабатывающие предприятия. Знатоки-гурманы уверяют, что каспийская килька не конкурент знаменитой балтийской «родственнице»: ведь она больше в размерах и хороша по цене. В прошлом году общий зачет улова кильки на Каспии составил 26 тысяч тонн. В этом году, очевидно, будет больше. Реализуют популярную рыбу не только в республике, но и за ее пределами. Регионам-партнерам отправляется не только готовая продукция, но и сырье для самостоятельного выпуска «кильки в томате» под известными брендами.

🔺Бывший заместитель начальника отдела тылового обеспечения тыла филиала одного из университетов МВД России задержан в Ставрополе по обвинению в коррупции. С 2017 по 2023 год сотрудник полиции получил от индивидуального предпринимателя взятку в 231 тысячу рублей за содействие в заключении государственных контрактов на уборку административных зданий, помещений и территорий, а также общее покровительство и попустительство по службе. В ближайшее время в отношении задержанного будет избрана мера пресечения. В отношении индивидуального предпринимателя по факту дачи взятки расследуется уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного ст. 291 УК РФ.

🔺Российский боец смешанного стиля (ММА) Александр Емельяненко прошел в Ингушетии полный курс реабилитации и стал волонтером реабилитационного центра. Емельяненко отправился в реабилитационный центр в июне прошлого года вскоре после победы над блогером Евгением Ершовым в поединке по правилам ММА. Всего на счету 42-летнего спортсмена 28 побед, 9 поражений и 1 ничья в смешанных единоборствах.

🔺️В тройку лидеров России по вводу жилья вошла Чеченская Республика. Здесь ввели в эксплуатацию более полутора тысяч квадратных метров жилья в пересчете на одного жителя. А всего в минувшем году построили более 2,3 млн кв. м. Из республик Северного Кавказа в общероссийском рейтинге у КЧР - 13-е место с показателем 0,89 кв.м. введенного жилья на человека, Северная Осетия расположилась на 27-й строчке, здесь в прошлом году на человека ввели 0,70 кв.м. жилья. На 45-м месте Ставропольский край - 0,62 кв.м. на человека. КБР на 47-м месте с показателем 0,61 кв.м. на человека. На 66-м месте Дагестан - 0,50 кв.м. на человека. Ингушетия стала аутсайтером - 0,30 кв.м. на человека ввели в республике в прошлом году, она заняла 79-е место. На первое место попала Ленинградская область. Второе место досталось Тюменской области. Рейтинг закрывают Чукотка, Мурманская и Магаданская области.