Драники

— это вкусные картофельные оладьи, которые легко приготовить. Вот простой рецепт: Ингредиенты: - 5 картофелин - 1 луковица - 1 яйцо - 2-3 ст.л. муки - Соль и перец по вкусу - Растительное масло для жарки Приготовление: 1. Очистите картошку и лук. 2. Натрите картофель и лук на мелкой терке. 3. Выложите натертые картофель и лук в миску, добавьте яйцо, муку, соль и перец. Хорошо перемешайте. 4. Нагрейте растительное масло на сковороде. 5. Выложите ложкой картофельную массу на сковороду, формируя небольшие оладьи. 6. Жарьте драники с каждой стороны до золотистой корочки (примерно 3-4 минуты с каждой стороны). 7. Готовые драники выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

Солянка с капустой — невероятно вкусно!

Мои домочадцы просто обожают эту солянку с капустой! Готовится она легко и получается очень ароматной и сытной. Ингредиенты: - 2 кг нашинкованной капусты - 2 кг красных помидоров, порезанных крупными кубиками - 0,5 кг моркови, порезанной соломкой - 0,5 кг лука - 2 стакана растительного масла - 100 г сахарного песка - Грибы по вкусу и желанию Приготовление: 1. Смешайте все ингредиенты (капусту, помидоры, морковь, лук, растительное масло и сахар) в большой кастрюле. 2. Варите смесь на среднем огне в течение 1 часа. 3. За 10 минут до конца варки добавьте 2,5 ст.л. 3%-ного уксуса, 6 ч.л. соли, перец горошком, петрушку и лавровый лист по вкусу. 4. Разло