Предыдущая публикация
Салат «Натали»
Ингредиенты: - 400 г томатной пасты - 2 кг кабачков - 4-5 шт. болгарского перца - 10 шт. среднего лука - 10 шт. средних помидоров - 1 ст. сахара - 1,5 ст. л. соли - 1 ст. растительного масла - 100 г уксуса - зелень по желанию Приготовление: 1. Овощи нарежьте кубиками. 2. В большой кастрюле варите овощи без томатной пасты в течение 25 минут после закипания. 3. Добавьте томатную пасту, тщательно перемешайте и продолжайте варить еще 15 минут. 4. За 5 минут до окончания варки влейте уксус. 5. Разложите готовый салат по стерилизованным банкам и закатайте. Этот салат получается невероятно вкусным и ароматным! Он отлично подходит как для зимних запасов, так и для подачи к столу в любое время года. ▎Продолжение поста Салат «Натали» — это не просто блюдо, а настоящая находка для любителей домашних консервов. Его яркий вкус и насыщенный аромат сделают любое застолье особенным. Я рекомендую подавать его с свежим хлебом или использовать как гарнир к мясным блюдам. Не забудьте, что этот салат можно модифицировать по своему вкусу: добавьте немного острого перца для пикантности или разнообразьте состав зеленью. Каждый раз он будет открывать новые грани вкуса! Также стоит отметить, что приготовление такого салата — это отличный способ сохранить летние овощи на зиму. Он станет настоящим украшением вашего стола в холодные месяцы, напоминая о теплом времени года. Попробуйте приготовить этот салат вместе с близкими — процесс будет не только увлекательным, но и объединяющим! А когда вы откроете баночку «Натали» зимой, все ваши усилия будут вознаграждены великолепным вкусом и атмосферой уюта. Приятного аппетита!
Следующая публикация
Рецепт:
Мясо филе – 300-400гр.
Луковица -1шт.
Макароны -300-400гр.
Капуста -300гр.
Морковь -1шт.
Масло растительное – для жарки
Соль – по вкусу
Лавровый лист -2шт.
Зелень – по вкусу
Мясо нарезаем кубиками, обжариваем на растительном масел до испарения жидкости (5-8 минут). Затем добавляем мелко нарезанный лук и обжариваем до легкой золотистости. Заливаем примерно 150 мл воды, добавляем лавровый лист, соль и тушим до испарения жидкости и готовности мяса, примерно 20-30 минут.
Капусту нарезаем соломкой, морковь натираем на крупной терке. Обжариваем капусту с морковкой на раститель
Комментарии 8
А уксус 9%?)