Солянка с капустой — невероятно вкусно!

Мои домочадцы просто обожают эту солянку с капустой! Готовится она легко и получается очень ароматной и сытной. Ингредиенты: - 2 кг нашинкованной капусты - 2 кг красных помидоров, порезанных крупными кубиками - 0,5 кг моркови, порезанной соломкой - 0,5 кг лука - 2 стакана растительного масла - 100 г сахарного песка - Грибы по вкусу и желанию Приготовление: 1. Смешайте все ингредиенты (капусту, помидоры, морковь, лук, растительное масло и сахар) в большой кастрюле. 2. Варите смесь на среднем огне в течение 1 часа. 3. За 10 минут до конца варки добавьте 2,5 ст.л. 3%-ного уксуса, 6 ч.л. соли, перец горошком, петрушку и лавровый лист по вкусу. 4. Разло

Классическая шаурма

Ингредиенты: - 500 г куриного филе (или другого мяса по желанию) - 4-6 лавашей или пит - 1-2 свежих огурца - 1 помидор - 1 маленькая капуста (или 200 г капусты) - 1-2 зубчика чеснок - 1 головка красного лука - 100 г майонеза - 100 г кетчупа - Соль, перец по вкусу - Специи (паприка, куркума, зира) по вкусу -Укроп - Растительное масло для жарки Приготовление: 1. Подготовка мяса: - Куриную грудку нарежьте тонкими полосками. - Приправьте мясо солью, перцем и специями. Оставьте мариноваться на 15-30 минут. 2. Обжарка мяса: - Разогрейте сковороду с растительным маслом. - Обжарьте курицу до золотистой корочки и полной готовности (примерно 10-15 минут). Уберит