Предыдущая публикация
80-летняя история заканчивается или будет новое продолжение
- Уважаемая редакция, помогите. Наш хлебокомбинат продают. И все молчат, — позвонила женщина и взволнованно еще что-то говорила о том, что это часть истории города, о качестве хлеба.
Потом позвонила ещё одна и ещё…
Долгие годы на рынке карталинский хлебозавод был полным монополистом: обеспечивал хлебом продовольственные магазины города, вывозил его на линию, в совхозы, снабжал свежей выпечкой бойцов ракетной дивизии, дислоцировавшейся вблизи Карталов. Старожилы предприятия еще помнят времена, когда в сутки выпекалось до 30 тонн продукции. Она отличалась довольно высоким качеством и была буквально нарасхват. А какой там лимонад производили – и это было дополнительным производством. Местные журналисты часто делали оттуда репортажи.
После распада СССР у завода начались трудные времена. На хлебном рынке появились сильные конкуренты, но предприятие выживало, предлагая новые сорта хлеба и выпечки.
Когда железнодорожное ведомство стало «сбрасывать» непрофильные производства, хлебозавод (комбинат) стал частным. Теперь хозяева его продают. Что с этим сделаешь? И что скажешь?
Следующая публикация
Комментарии 76