Драники получается с аппетитной корочкой и очень вкусной намазкой.
Такое блюдо точно не оставит никого равнодушными и к тому же получается достаточно бюджетное.
Рекомендую сразу готовить побольше, так как это блюдо уверена понравится точно всем!
Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:
Картофель 3 шт
Яйцо 1 шт
Яйцо отварное 2 шт
Майонез 1 ст/л
Соль
Растительное масло
Мука 1 ст/л
Чеснок 1 зубчик
Лук 1 шт
Укроп
Способ приготовления
Картофель очищаем от кожуры и натираем на мелкой терке.
Сразу же натираем репчатый лук на крупной терке и перемешиваем чтобы картофель не потемнел.
Картофель слегка отжимаем.
Вбиваем яйцо и добавляем щепотку соли.
Всыпаем муку, хорошенько перемешиваем и убираем в сторону.
Заранее отвариваем куриные яйца, очищаем и натираем на мелкой терке.
Добавляем немного майонеза в яйца и измельченный чеснок, хорошенько перемешиваем.
В сковороду наливаем растительное масло, при помощи ложки накладываем картофель формируем драники и жарим с двух сторон до румяности.
Готовые драники перекладываем на бумажное полотенце чтобы лишнее масло стекло.
На каждый драник намазываем подготовленную начинку, посыпаем зеленью и подаем на стол.
Вот и все наше очень вкусное блюдо готово!
Желаю вам приятного аппетита!
Как вам рецепт? Понравился? Напишите в комментариях.
Подписывайтесь на канал, ведь дальше будет еще вкуснее.
Нет комментариев