Сочетание ингредиентов просто великолепное, я регулярно готовлю такой салат для своей семьи.
Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:
Свёкла 2 шт. отварная
Горошек консервированный 150-200 гр
Лук половинка
Раст. Масло
Горчица в зернах 1 ч/л
Мед 1 ч/л (неполная)
Укроп пучок
Маринованный огурец 2 шт
Уксус 1 ст/л
Кипяток
Лимонный сок 1-2 ст/л
Способ приготовления:
Отвариваем или запекаем удобным для вас способом свеклу.
Остужаем свеклу и очищаем от кожуры, а затем нарезаем мелкими кубиками и отправляем в чашу.
Консервированный горошек отправляем в чашу к свекле.
Репчатый лук нарезаем мелкими кубиками и отправляем в чашу.
Я лук предварительно мариную, чтобы убрать лишнюю горечь.
Нарезанный лук отправляю в небольшую миску, туда же наливаю немного уксуса и заливаю крутым кипятком, как только вода у лука остыла, лук можно добавлять в салат.
Укроп мелко рублю и отправляю в чашу.
Маринованный огурец нарезаем мелкими кубиками и отправляю в чашу к овощам.
В миску добавляем немного лимонного сока, французскую горчицу, мед и растительное масло, хорошо перемешиваем и заправляем салат.
Вот и все наш потрясающий салат готов!
Желаю вам приятного аппетита!!
Как вам рецепт? Понравился? Напишите в комментариях.
Подписывайтесь на канал, ведь дальше будет еще вкуснее, ежедневно публикую новые интересные рецепты
Спасибо кто подписывается и поддерживает канал
Нет комментариев