Предыдущая публикация
Домашний сыр всего из 4-х ингредиентов, получается гораздо дешевле и вкуснее🔥 🔥 🔥
А сегодня мы будем готовить домашний сыр. Сыр, приготовленный по этому рецепту, получается сливочный и очень вкусный.
Готовится проще простого, а получается как магазинный.
Давайте приступим к приготовлению!
Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:Творог 9% - 300 гр
Молоко 3,5-6% - 500 мл
Яйцо 1 шт
Масло сливочное 20-30 гр
Соль по вкусу
Сода 0,5 ч/л
Способ приготовления:
Самое главное в этом рецепте выбрать качественный творог, от качества творога зависит напрямую вкус сыра.В кастрюлю вливаем молоко и добавляем творог.Варим на медленном огне пока сыворотка в молоке не отделится.Важно, не дать закипеть как только небольшие бульбочки пошли выключаем и откидываем на дуршлаг, цедим через марлю.Хорошенько отжимаем.Перекладываем в чашу, добавляем соду, вбиваем яйцо и хорошо перемешиваемТворожную массу перекладываем в кастрюльку, вбиваем яйцо, хорошо перемешиваем, добавляем сливочное масло и варим до полного растворения.Миску смазываем растительным маслом и перекладываем туда творожную массу, закрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник минимум на 3 часа.Через три часа нарезаем на порционные кусочки и подаем на стол!Желаю приятного аппетита!
Как вам рецепт? Понравился? Напишите в комментариях.
Подписывайтесь на канал, ведь дальше будет еще вкуснее, ежедневно публикую новые интересные рецепты
Желаю всем крепкого весеннего здоровья и прекрасного настроения!
Спасибо кто подписывается и поддерживает канал
Следующая публикация
Комментарии 1