Предыдущая публикация
ДЕСЕРТ «ВОСТОЧНЫЙ»
Ядра грецких орехов- 150 г
Арахис- 50 г
Песочное печенье- 400г
Сливки- 200 мл
Молочная карамель- 400г
Горький шоколад- 100г
Веточка мяты для украшения
Песочное печенье измельчить с помощью кухонного комбайна или скалки в мелкую крошку. Грецкие орехи и арахис обжарить на сухой сковороде и крупно нарубить.
Молочную карамель растопить на водяной бане с добавлением сливок и смешать с печеньем и орехами. Квадратную форму выстелить пищевой пленкой.
Приготовленную массу выложить в форму, разровнять лопаткой и поставить в холодильник на ночь. Шоколад растопить на водяной бане.
Застывшую массу нарезать порционными кусочками, полить шоколадом, посыпать орехами, украсить веточками мяты и сразу подать на стол.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев