Предыдущая публикация
Коктейли на основе пива
Казалось бы, что может быть проще, чем пиво. Но после нашей сегодняшней статьи вы убедитесь, что из этого
напитка можно сотворить целую вереницу интересных и необыкновенных коктейлей.
Культура beermix имеет поклонников по всему миру, но ее родиной считается пивная Германия. Именно
немцы отличились наибольшей фантазией, благодаря которой мы можем наслаждаться неожиданным
набором вкусов.
Одним из наиболее популярных коктейлей на основе пива является Diesel. Представляет он собой
комбинацию светлого пива и кока-колы/пепси в соотношении 50 на 50. С особенным трепетом пьют этот
напиток наши земляки, живущие в Германии и ностальгирующие за родиной, так как по вкусу он напоминает
квас. Любители погорячее могут на свой страх и риск попробовать Turbo Diesel, который от своего более
легкого собрата отличается содержанием водки.
Второе место занимает Potsdamer – смесь светлого пива и апельсиновой фанты. Пропорция выставляется по
вкусу.
Среди экзотических напитков авторитетом бесспорно пользуется Bananenweizen. В пшеничную пивную основу
добавляется банановый сок или нектар в пропорции два к одному. В качестве ингредиентов могут также
выступать светлое пиво и смородиновый/персиковый сок.
Занятная история у коктейля под интригующим названием «Велосипедист». Однажды в далеком 1922 году
возле обычного мюнхенского трактира проводился велопробег. Желающих охладиться после кручения
педалей участников было так много, что хозяин опасался, как бы хватило на всех пива. Поэтому он взял да и
разбавил его с лимонадом. Полученный результат стал неожиданным успехом как для гостей, так и для
самого автора.
Любят экспериментировать и мексиканцы, из-под легкой руки которых вышли такие интересные варианты,
как Michaledo (дикая смесь из светлого пива, сока сельдерея, черного и жгучего перца, лайма, соевого соуса и
табаско) и Chelado (менее острый, а края стакана вначале обмакиваются в соль).
В Великобритании любят пить Snakebite или «Змеиный укус» – сидр, смешанный со светлым пивом и ликером
из черной смородины. Можно добавить водку и получим более жесткий вариант.
Коктейль «Black Velvet» своим траурным названием обязан одному лондонскому бармену, создавшего его на
честь почившего в 1861 году принца Альберта. Имя соответствует насыщенному темному цвету и
консистенции, в состав которой входят Guinness и шампанское.
Следующая публикация
Нет комментариев