Аудиокнига «История в стиле fine» в озвучке Михаила Шахназарова: https://www.litres.ru/audiobook/mihail-shahnazarov/istoriya-v-stile-fine-70757962/ Наш Rutube https://rut...
Besser im Topf als im Ofen! Der berühmte Snack, der die ganze Welt verrückt macht! Günstig und lecker
Heute zeige ich euch, wie man Schweinshaxen-Terrine macht.
Kochen Sie die Schweinshaxen einfach in einem Topf und jeder wird von den Ergebnissen begeistert sein. Ein einfaches und preiswertes Rezept. Kein Ofen. Schweinshaxe als Vorspeise! Besser als gekaufte Wurst. Der berühmte Snack, der die ganze Welt verrückt macht! Gekochte Schweinshaxe ist ein traditionelles deutsches Gericht. Es wird zum Hauptgericht auf Ihrem Tisch, denn das Rezept ist sehr lecker und authentisch; Fleischliebhaber kommen nicht vorbei, ohne es zu probieren. Die ganze Familie wird begeistert sein. Kochen Sie einfach die Schweinshaxe und jeder wird dieses Rezept lieben. Kochen Sie mit Freude! Essen Sie mit Genuss!
Kochrezept und Zutaten:
2 Schweinshaxen.
Mit kaltem Wasser auffüllen und auf hohe Hitze stellen.
Nachdem das Wasser kocht, entfernen Sie den Schaum.
Zugedeckt 3 Stunden garen.
2 Stunden später.
1 Esslöffel Salz.
1 Zwiebel.
1 Karotte.
6-7 Piment.
9-10 schwarze Pfefferkörner.
3 Lorbeerblätter.
Zugedeckt noch 1 Stunde garen.
Schneiden Sie die Haut ab.
Das Fleisch von den Knochen lösen.
Legen Sie die Haut zur späteren Verwendung beiseite.
Das Fleisch zerkleinern.
Das Fleisch in eine tiefe Schüssel geben.
Zerlegen Sie die zweite Fleischhaxe.
Knochen entfernen.
Legen Sie die Haut beiseite.
Das Fleisch zerkleinern.
Legen Sie das Fleisch in eine andere tiefe Schüssel.
Ein Bund Petersilie.
Die Petersilie auf beide Tassen verteilen.
4 Scheiben sonnengetrocknete Tomaten.
Geben Sie es in die erste Tasse.
7-8 getrocknete Pflaumen.
Geben Sie die Pflaumen in die zweite Tasse.
6-7 Knoblauchzehen.
In beide Tassen halbieren.
In jede Tasse 200 ml Brühe geben.
Beide Tassen gut vermischen.
Geben Sie eine Tasse Fleisch in eine Silikonform.
200 ml Brühe hinzufügen.
Über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Die Schweinshaxenhäute auf den Boden einer mit Frischhaltefolie ausgelegten Glaspfanne legen.
Geben Sie die vorbereitete Fleischfüllung aus einer anderen Tasse hinein.
100 ml Brühe hinzufügen.
Gut einwickeln.
Über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Alles ist fertig.
Es war sehr einfach!
Ein berühmter Snack aus natürlichen Zutaten.
Besser als gekaufte Wurst.
mmm... wie lecker!
Jeder wird von diesem unglaublich leckeren Snack begeistert sein.
Günstig und lecker für die ganze Familie!
Kein Ofen!
So einfach zuzubereiten und sehr lecker.
Wie gefällt dir das Rezept? Bitte schreibt mir eure Meinung in die Kommentare.
Vielen Dank fürs Zuschauen, Liken und Abonnieren!
Guten Appetit!
Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Wheels (исполнитель: Audionautix): https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Исполнитель: http://audionautix.com/
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