Предыдущая публикация
В Джонджоли
Готовим традиционные Хинкали по рецепту ресторанов Джонджоли.
⠀
Для теста нам потребуются:
1. Яйцо Куриное – 1 шт.
2. Соль – 19 гр.
3. Мука пшеничная в/с – 695 гр.⠀
4. Вода кипяченая – 245 ГР.⠀
На фарш нам потребуется:
1. Говядина задн. часть -1000 гр.
2. Сало свиное– 300 гр.
3. Лук красный– 200 + 25 гр.
4. Перец острый стручковый б/семян – 10 гр.
5. Соль каменная– 24 гр.
6. Перец Красный копченый сух. – 2 гр.
7. Перец Черный молотый – 4 гр.
8. Кинза свежая обр. (со стеблями)– 100 гр.
9. Вода (холодная кипяченая) – 700 ГР.
Подробное приготовление смотрите в видео .
И не забывайте делиться рецептом на своей стене - это очень вкусно!
#джонджоли #jonjoli #рестораны #кавказскаякухня #ресторанымосквы #грузинскаякухня #джонджоли_доставка #доставкаеды #доставкаедымосква #хинкали #рецепты
01:43
Следующая публикация
Нет комментариев