»
Мы познакомились с авторами и некоторыми участниками снимков. Узнали, где находятся восхитительные кладовые, заполненные маринованными овощами, компотами и вареньями, что можно приготовить из рыжих тыкв, где растут удивительные грибы-бараны, и как называется нежная пышная роза. Гостьи поделились советами по выращиванию настоящей японской сакуры и рецептом удивительного варенья из сосновых шишек.
Оказалось, что Наталья Чижова до самого выхода газеты с именами победителей не знала, что участвует в конкурсе, потому что фотографию с изобилием заготовок, от которых «ломились» полки кладовой Натальи, в редакцию отправила ее гостья.
Алиса и Кира – героини садово-тыквенной фотосессии подтвердили, что мамины тыквы очень вкусные, превращаться в карету привычки не имеют, но по-маминому желанию запросто могут превратиться в цукаты, пюре с яблоками, которое любит наша юная гостья Кира, или даже в жаркое.
Еще одна девочка, Вероника, пришла с мамой Мариной Соловьевой, которая поделилась советами, как вырастить сакуру в нашем климате. Она рассказала, что деревце приехало в Галич из Санкт-Петербургского питомника, а зацвела сакура только на седьмой год. К сожалению, май в этом году был с заморозками, и нежные цветочки даже покрывались ледяной корочкой.
Еще одна победительница конкурса, Надежда Строкина, прислала фотографию пионовидной розы Флорибунды из своего розария. Роза неприхотливая, и выращивать ее просто, а вообще в саду у Надежды цветут двадцать сортов роз.
На просьбу открыть тайну, как приготовить такое же вкусное, янтарное и тягучее, словно мед, с тонким привкусом нагретых жарким солнцем сосновых иголочек варенье из сосновых шишек, Наталья Сабурова поделилась рецептом: «Собрать маленькие, не больше 2-3 сантиметров, зеленые сосновые шишечки. Перебрать, обрезать хвостики и на всю ночь замочить в холодной воде. На килограмм шишек взять килограмм сахара. Слой шишек пересыпать слоем сахара и долить на три-четыре сантиметра воды. Сироп и шишечки - все полезное, любую простуду, любой кашель лечит, но таз потом от смолы не отмыть!»
Мы поздравили победителей и вручили подарки, сфотографировались на память, а прощаясь, заручились обещаниями гостей и дальше участвовать в других конкурсах газеты, тем более что ждать долго не придется!
Читайте в новом выпуске газеты 23.10.2024 года №81
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев