Предыдущая публикация
Ингредиенты:
▫️Помидоры - 1,5 кг
▫️Морковь - 1 шт
▫️Болгарский перец - 1 шт
▫️Острый перец - 1 шт
▫️Чеснок - 2 зубчика
▫️Кинза - 50 гр
▫️Укроп - 50 гр
▫️Сахар - 1 ст.л
▫️Соль - 1 ст.л с горкой
▫️Уксус 9% - 3 ст.л
▫️Масло растительное - 3-4 ст.л
Овощи и зелень моем, нарезаем. Соединяем все ингредиенты, хорошо перемешиваем, сверху ставим груз и оставляем при комнатной температуре сутки. Затем выкладываем в чистые баночки, закрываем капроновой крышкой и убираем в холодильник. Уже через пару дней можно будет пробовать. Хранится в холодильнике долго.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев