Предыдущая публикация
📝 Пропорции банку 3л:
На дно: чеснок 4 зубчика, перец душистый горошек 3шт, гвоздика 3шт, лавровый лист 2шт, базилик 1 пучок.
📝 Укладываем, заливаем кипящей водой, накрываем и даем постоять 15 минут.
Затем сливаем воду в кастрюлю, добавляем 2 ст. ложки соли без горки, 6 ст. ложек сахара, даем рассолу закипеть, заливаем банку, туда же добавляем 1 ч. ложку черного молотого перца и 2 ст. ложки уксуса 9%.
Наша Дача | Сад и огород 👩🌾
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 71
- 2 ложки сахара
- 1 ложку соли
-5 зубчиков чеснока, 5/6 горошин черного перца, хрен, зонтик укропа.
Первый раз заливаю кипятком, после остывания сливаю в кастрюлю, добавляю все специи, кипячу. Перед разливкой по банкам добавляю десертную ложку эсенции. Разливаю по банкам и закатываю . Всё очень просто, без заморочек))
Рецепт на 3- х литровую банку. Я закатываю в полторашки - просто рассчитываю, сколько получится трехлитровок и из этого считаю сколько чего добавить.
Помидоры получаются очень вкусные - съедаются за раз.
Единственное условие - помидоры должны быть толстокожими (например, сливки)
Попробуйте, сейчас как раз сезон)
Где-то сахар, а где - то песок. Где - то шаурма, а где-то шаверма.
Где-то бордюр, а где - то поребрик