Гранаты - эти вкусные фрукты уже появились в магазинах. В их сочных рубиновых зернах так волшебно играет отблеск гирлянд, свечей и ламп! Давайте украсим бутерброды - имитируем гроздь ягод с листьями!

Для «намазки» мы взяли паштет из печени трески (вы можете придумать что-то свое) и мягкий творожный сыр с маринованными огурчиками и зеленью. Паштет смешали с сыром. Хлеб поджарили в тостере и порезали на более мелкие кусочки.

Намазываем начинку, а сверху выкладываем в виде грозди гранатовый зерна. Для удобства используем пинцет. Теперь добавим листочек-другой петрушки – и приятная закуска готова. Причем, гранат здесь не только украшение, он добавляет приятный оттенок вкусу.

Банты еще попробовали сделать из мясной нарезки. Не очень получилось. Зато вы можете провести работу над нашими ошибками

Нужно обязательно брать КРУПНЫЕ маслины и оливки без начинки. У нас были мелкие, и большинство из них сломалось, когда мы делали из них «застежку» для бантиков.

Второе. Для того, чтобы бантики получились ровными и красивыми, лучше купить в магазине колбасную нарезку в вакууме. Как-то нужно умудриться разглядеть в упаковке, чтобы кружочки были нарезаны очень-очень тонко, почти прозрачно. Мы взяли первую попавшуюся, слайсы оказались толстоваты и никак не хотели помещаться в «застежку»-оливку.

Тем не менее – вариант рекомендуем, смотрится симпатично. Делать легко – оливки или маслины разрезаем с одной стороны, в разрез осторожно просовываем сложенный «бантиком» тонкий кружок колбасы.