Предыдущая публикация
#видеокпубликации
🍰 Калужанка Ирина Осипенкова завоевала звание «Лучший кондитер Калуги 2024 года» на конкурсе, который ежегодно проводит министерство конкурентной политики области. До этого состязались в мастерстве продавцы, повара. В этом году в номинации участвовали и кондитеры – мастера десертов.
☝ Им предстояло пройти тестирование на знание теории кондитерского дела и за три часа приготовить конфеты на основе калужского теста, небольшой торт и пирожное с желе.
👌 Жюри оценивало рабочий процесс, гигиену и безопасность труда, сложность и современность техники исполнения, визуальное впечатление от изделия. Думаем, что и вкус, конечно.
👍 Один из членов жюри после подведения итогов записался на мастер-класс, который проводит Ирина – вот такое признание!
👉 Читайте об этом здесь
00:55
В видеоанонсе использованы материалы министерства конкурентной политики и фото из семейного архива Ирины Осипенковой
Следующая публикация
Нет комментариев