😳 В Орле временно закрыли кафе из-за кишечной палочки.

Специалисты Роспотребнадзора провели внеплановую проверку кафе на улице Максима Горького и обнаружили серьезные нарушения. В результате заведение закрыли на 90 суток.
Причины: несвоевременные медосмотры сотрудников, продажа скоропортящейся продукции без холодильного оборудования, отсутствие контроля за заменой фритюрных жиров и наличие кишечной палочки в смывах с оборудования.