СЕКРЕТНАЯ ЗАСОЛКА РЫБЫ ЗА 5 МИНУТ — ВКУСНО, КАК В РЕСТОРАНЕ!

Ингредиенты:
- Скумбрия — 3 шт.
- Вода — 300 мл
- Соль — 25 г
- Сахар — 15 г
- Чёрный перец — по вкусу
- Лавровый лист — 1 шт.
- Горчица — 2 ст. л.
Засолите один раз — и этот рецепт станет вашим любимым! Рекомендую попробовать уже сегодня!

Секрет идеальных пирожков: дрожжевое тесто, которое распадается на языке!

Хочешь вкуснейшие, мягкие и воздушные пирожки, как в детстве? Готовится элементарно, а результат… просто нереальный!
Ингредиенты для теста:
- Молоко — 250 мл
- Тёплая вода — 250 мл
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 100 г
- Яйцо — 1 шт.
- Дрожжи — 1 ч. л.
- Мука — 800 г
Для начинки:
- Картофель
- Соль
- Масло
- Молоко
Как готовить:
Тесто:
В тёплую воду и молоко добавь сахар, соль и дрожжи. Перемешай и оставь на 10 минут для активации дрожжей.
Затем добавь яйцо и растопленное сливочное масло, тщательно перемешай. Постепенно вводи муку и замешивай мягкое тесто.
Убирай тесто в тёплое место на 1 час, чтобы оно поднялось и стало воздушным!
Начинка:
Отвари картофель, сделай пюре, добавь молоко, масло и соль по вкусу.
Из теста сформируй пирожки, начиняй их картофельной массой и обжаривай до золотистой корочки.
Пирожки, от которых все забудут о диетах!
Приятного аппетита!

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯГОДАМИ – НЕЖНЕЕ ОБЛАКА!

Ингредиенты:
- 600 г творога
- 3 яйца
- 130 г сахара
- 200 г сметаны
- 60 г манки
- Щепотка соли
- 0,5 ч.л. ванильного сахара
- Ягоды (у меня замороженная вишня без косточек)
**Форма:** 24×11 см или круглая (22 см)

Нежнейшие Тонкие блинчики на молоке с начинкой Пломбир.

Такие блинчики тают во рту, а начинка невесомая как облачко!
Ингредиенты:
Яйцо - 2 шт
Сахар - 2 ст.л.
Соль - щепотка
Молоко теплое - 800 мл
Мука - 200 гр
Растительное масло - 20 мл
Для начинки:
Творог 9% - 500 гр
Сливки 33% - 100 мл
Сахар - 2 ст.л.
#ОКМасленица #блины