Предыдущая публикация
🗓️3 октября 2024
#День_поиска_каштанов
День поиска каштанов — это необычный праздник, который отмечается 3 октября. Он помогает скрасить осенние будни, обычно не радующие обилием солнечного света и хорошей погодойх. Каштаны собирают в октябре, а затем готовят из них различные лакомства, например, начинку для пирогов и печенья, супы, гарниры и десерты.
Чтобы приготовить каштаны, нужно сначала их найти. Для этого подойдут любые каштаны, но если вы собираетесь их жарить или запекать, то выбирайте твёрдые и блестящие плоды с тёмными ядрами без белых пятен.
Найденные каштаны нужно очистить от зелёной колючей кожуры и промыть. Обратите внимание, что орехи конского каштана, которые относятся к другому роду, не едят, так как они имеют горький вкус. Однако они используются в фармацевтике для приготовления шампуней и спиртовых растирок для суставов.
Следующая публикация
Нет комментариев