Фильтр
Все темы
Инга на кухне
добавлена сегодня в 00:15

Гречка по-купечески с говядиной

Ингредиенты:
🔸 Говядина - 700 гр
🔸 Гречка - 300 гр
🔸 Морковь большая - 1 шт
🔸 Лук большой - 1 шт
🔸 Чеснок -1-2 зубчика
🔸 Томатная паста - 2-3 ст.л.
🔸 Соль - по вкусу
🔸 Душистый перец - по вкусу
🔸 Паприка - по вкусу
🔸 Хмели-сунели - по вкусу
🔸 Лавровый лист
🔸 Укроп
🔸 Растительное масло
#гречка #рецепты #кулинария
  • Класс!46
Инга на кухне
добавлена вчера в 22:50

Салат "Божья Коровка"! Салат такой вкусный, что готовлю его на все праздники!

Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного и красивого салата на праздничный стол. Готовится он совсем несложно и из доступных продуктов, а получается просто нереально вкусным!
Ингредиенты:
- Картофель отварной - 500 гр
- Лук - 150 гр
- Курица - 500 гр
- Сыр - 150 гр
- Яйца вареные - 5 шт
- Грибы - 500 гр
- Соль, перец - по вкусу
- Помидоры черри, маслины - для украшения
- Майонез
Приготовление:
1. Для салата я использую 500 г шампиньонов, но можно взять любые грибы, которые вам нравятся. Грибы промываю, просушиваю и нарезаю небольшими кусочками. На сковороду вливаю 2–3 столовые ложки растительного масла и
Салат "Божья Коровка"! - 953407874973
  • Класс!119
Инга на кухне
добавлена вчера в 21:25

Творожная запеканка по рецепту из детского садика

Я всегда готовлю только так
Ингредиенты:
- Творог (жирность любая)500гр
- Сахар 3 ст л
- Манка 3 ст л
- Сметана 3 ст л
- Яйцо 3 шт
- Соль щепотка
Приготовление:
1. Для приготовления берём 500 г творога, три яйца, три столовые ложки
сахара, три столовые ложки манки, щепотку соли и три столовые ложки сметаны. Всё тщательно пробиваю блендером и выливаю в форму для запекания, застеленную пергаментом.
2. Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180° примерно 40 минут.
Получается невероятно вкусно! Обязательно попробуйте — вам точно понравится!
#запеканка #творог #рецепты #кулинария
Творожная запеканка по рецепту из детского садика - 953410306205
Творожная запеканка по рецепту из детского садика - 953410306205
  • Класс!771
Инга на кухне
добавлена вчера в 20:42

Закуска из слоёного теста с красной рыбой ✨🎄

Начинку можно выбрать абсолютно любую: с рыбкой, с крабовыми палочками, грибную и т.д.
Закуска из слоёного теста с красной рыбой ✨🎄 - 953423431837
Закуска из слоёного теста с красной рыбой ✨🎄 - 953423431837
  • Класс!706
Инга на кухне
добавлена вчера в 20:00

Готовим настоящий бекон. Приготовьте и вы навсегда забудете о магазинном беконе или грудинке!

Сегодня приготовим настоящий домашний бекон, который в сто раз вкуснее покупного. Он получается ароматным, нежным и плотным. Готовится очень просто и не требует больших усилий, от вас нужно только терпение.
Ингредиенты:
- Грудинка - 1кг 100 гр
- Соль поваренная - 22 гр (2% от веса грудинки)
- Соль нитритная - 11 гр (1 % от веса грудинки)
- Сахар - 11 гр (1% от веса грудинки)
- Чёрный перец молотый - 2 ч.л
- Чеснок - 3 зубчика
- Лавровый лист - 3 шт
- Мускатный орех молотый - 0,5 ч.л
- Сухой тимьян (чабрец) молотый - 1 ч.л
- Сухая аджика - 2 ч.л
Приготовление:
1. Я взяла мясистую грудинку весом 1
Готовим настоящий бекон. - 953407575709
  • Класс!1 007
Инга на кухне
добавлена вчера в 18:32

Пшённая каша по-монастырски 🍲

Ингредиенты:
- Пшено — 1 стакан
- Луковица — 1 шт. (средняя)
- Морковь — 1 небольшая
- Растительное масло — 30 мл
- Томатное пюре — 2 ст. ложки
- Соль — по вкусу
- Чёрный молотый перец — по вкусу
- Петрушка — несколько веточек
- Чеснок — 2 зубчика
Приготовление:
- Стакан пшена заливаю водой, довожу до кипения.
- Сливаю воду, пшено промываю холодной водой.
- Заливаю пшено 1 стаканом воды, ставлю на огонь.
- Постоянно помешиваю и выпариваю воду до полного испарения.
- Снимаю с огня и накрываю полотенцем, чтобы пшено настоялось.
- На сковороде разогреваю растительное масло.
- Лук и морковь мелко нарезаю.
- Обжариваю лук и морк
Пшённая каша по-монастырски 🍲  - 953419804317
Пшённая каша по-монастырски 🍲  - 953419804317
  • Класс!1 564
Инга на кухне
добавлена вчера в 17:10

Салат, который станет украшением праздничного стола

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом необыкновенно яркого и вкусного салата. Он не только эффектно смотрится на праздничном столе, но и получается невероятно вкусным.
Ингредиенты:
- Маринованные шампиньоны - 300 грамм
- Сыр - 200 грамм
- Чеснок - 2 зуб.
- Копчёная куриная грудка - 1 шт.
- Майонез
- Огурцы - 2 шт.
- Болгарский перец - 1 шт. (большой)
Для формировки этого салата я использую кулинарное кольцо диаметром 18 см. Внутрь кольца я ставлю стакан, желательно, чтобы он был ровным.
Приготовление:
1. Первый слой — курица. Я беру одно копчёное филе и выкладываю его равномерным слоем. При помощи лопатки или ложки уплотняю курицу
Салат, который станет украшением праздничного стола - 953407342493
  • Класс!901
Инга на кухне
добавлена вчера в 15:45

Квашеная капуста. Самый простой и вкусный рецепт капусты!

Квашеная капуста по этому рецепту получается очень вкусной, хрустящей и не становится мягкой. Этот рецепт — просто находка! Готовить капусту будем в собственном соку, в трёхлитровой банке, без сахара и уксуса. Рецепт не только очень полезен, но и прост в приготовлении, а все пропорции идеально подобраны.
Для этого рецепта идеально подойдёт капуста позднего срока созревания, вес которой не менее одного килограмма. Такие кочаны, как правило, очень сочные и вкусные.
Ингредиенты на одну 3-х литровую банку:
🔸 2-2,5 кг капусты
🔸 1 небольшая морковь
🔸 1 ст.л. соли
Приготовление:
1. С каждого кочана я удаляю верхние листья, так как они
Квашеная капуста. - 953410256541
  • Класс!1 174
Инга на кухне
добавлена вчера в 14:20

Салат недорогой и очень простой, а набирает миллионы просмотров!

Сегодня приготовим простой и очень вкусный салат из самых доступных продуктов. Салат "Снег" набирает миллионы просмотров и является одним из самых популярных в интернете.
Ингредиенты:
- Яйца - 6 шт
- Картофель - 4 шт
- Огурцы Кислые/Маринованные - 300 гр
- Твердый сыр - 100 гр
- Французская горчица - 1,5-2 ст л
- Куриное филе - 330 гр
- Лук репчатый - 1 шт
- Соль -0,5 ч л
- Сахар - 2 ч л
- Вода холодная - 50-80 мл
- Майонез домашний - 150-200 мл
- Соль/перец по вкусу
Украшение:
- Лен или кунжут черный
Приготовление:
1. Луковицу нарезаем небольшими кубиками, высыпаем её в миску и маринуем. Для этого добавляем половину чайн
Салат недорогой и очень простой, а набирает миллионы просмотров! - 953399277981
  • Класс!940
Инга на кухне
добавлена вчера в 13:57

Делаем мини-пиццы из картофеля 🥔🍕

Просто, быстро и вкусно!
Ингредиенты
- 12 небольших картофелин (размер подбирайте по размеру формы)
- Суджук (или любая колбаса по вкусу)
- Тёртый сыр кашар (можно заменить на моцареллу или любой плавящийся сыр)
- Сливочный сыр (для более нежного вкуса)
- Кетчуп (по желанию можно заменить на томатный соус)
Приготовление:
1. Вымойте картофель тщательно под проточной водой.
2. Положите картофель в скороварку и варите на среднем огне 10 минут.
💡 Совет: Следите за готовностью картофеля. Он должен быть средней мягкости, не развариваться и не оставаться твёрдым. Учитывайте "характер" вашей скороварки.
3. Смажьте дно форм для запекания (если и
Делаем мини-пиццы из картофеля 🥔🍕 - 953413232285
Делаем мини-пиццы из картофеля 🥔🍕 - 953413232285
  • Класс!1 009
Инга на кухне
добавлена вчера в 12:55
  • Класс!333
Инга на кухне
добавлена вчера в 11:30

Торт "Панчо". Классика, которая всегда актуальна!

Сегодня будем готовить торт "Панчо". Пожалуй, этот торт известен каждой хозяйке. Честно говоря, я готовила множество разных тортов, но именно "Панчо" остаётся любимым у моего мужа.
Ингредиенты:
Бисквит:
- 200 гр муки
- 40 гр какао
- 10 гр разрыхлителя
- 6 яиц
- щепотка соли
- 200 гр сахара
- 120 мл молока
- 80 гр растительного масла
Крем:
- 400 гр сливок
- 300 гр сметаны 20%
- 130 гр сахарной пудры
Начинка:
- 300 гр кусочков ананаса (свежего или консервированного)
- 100 гр вишни
- 50 гр грецких орехов
Ганаш:
- 30 гр сливок
- 30 гр темного шоколада
Орешки для украшения
Сливки для выравнивания
Приготовление:
1. В чашу для взбивания разб
Торт "Панчо". - 953398461341
  • Класс!1 326
Инга на кухне
добавлена вчера в 10:04

Изумительно просто и красиво ❤

#совет #секрет #хитрость #лайфхак
Изумительно просто и красиво ❤ - 953408103837
Изумительно просто и красиво ❤ - 953408103837
  • Класс!6 064
Инга на кухне
добавлена вчера в 08:40

Закусочный торт с грибами на праздничный стол

Сегодня приготовим очень вкусное и простое блюдо - необычный торт из мясных блинчиков с грибной начинкой.
Ингредиенты:
Для коржей:
- грудка куриная - 300 гр.
- яйца - 2 шт.
- майонез - 1 ст. л. (50 гр.)
- молоко - 100 мл.
- соль - 1/2 ч. л.
- перец чёрный молотый - 2 щепотки
- мука - 2 ст. л. с горкой (50 гр.)
- масло растительное - 2 ст. л.
- чеснок - 1 зубчик по желанию
Для начинки:
- грибы - 250 гр.
- лук - 100 гр.
- соль - 1/3 ч. л.
- перец чёрный молотый - 1 щепотка
- масло для жарки - 2-3 ст. л.
Для крема:
- майонез - 100 гр.
- сыр сливочный - 250 гр.
- огурцы маринованные - 100 гр.
- горчица дижонская - 1 ч. л. по желанию
- перец чёрны
Закусочный торт с грибами на праздничный стол - 953399030173
  • Класс!834
Инга на кухне
добавлена вчера в 07:32

Оливье по-домашнему: традиционный рецепт с изюминкой

Ингредиенты:
🔸 Картофель отварной - 4-5 шт
🔸 Морковь отварная - 1 шт
🔸 Яйца отварные - 5 шт
🔸 Огурцы маринованные или бочковые - 4 шт
🔸 Огурец свежий - 1 шт
🔸 Колбаса вареная - 400 гр
🔸 Горошек - 1 банка
🔸 Лук репчатый - 1 шт
🔸 Соль - по вкусу
🔸 Майонез - по вкусу
#оливье #рецепты #кулинария
  • Класс!1 176
Инга на кухне
добавлена вчера в 05:50

Тот самый рецепт советских вафель (трубочки) для вафельницы с варёной сгущёнкой

Я знаю советский рецепт трубочек со сгущенкой и спешу им с вами поделиться.
Ингредиенты:
- Яйцо - 5 шт.
- Сахар - 250 гр.
- Соль - 1 гр.
- Ванилин - 1 гр.
- Масло сливочное - 200 гр.
- Мука - 250 гр.
Для начинки:
- Сгущёнка варёная 700 гр.
Приготовление:
1. Берём довольно объёмную миску, вбиваем 5 яиц и добавляем сахар. Взбиваем смесь и даём ей постоять примерно 3-5 минут, чтобы сахар немного растворился.
2. В это время подогреваем совсем немного масло, чтобы оно получилось мягкое и густое. Затем к яйцам добавляем соль и ванилин, пробиваем смесь. Вводим масло и в конце аккуратно вмешиваем муку. Тесто готово!
Тот самый рецепт советских вафель (трубочки) для вафельницы с варёной сгущёнкой - 953397328797
  • Класс!874
Инга на кухне
добавлена вчера в 00:15

БЫСТРЫЙ ПИРОГ из слоеного теста! Рецепт пирога с рыбной консервой и рисом.

Сегодня быстро и без заморочек испечём рыбный пирог.
Ингредиенты:
🔸 Слоеное тесто - 500гр
🔸 Сырой рис - 100-120гр
🔸 Рыбные консервы - 1б
🔸 Зелень
🔸 Яйца - 2шт
🔸 Специи
🔸 Молоко
🔸 Кунжут
Приготовление:
1. Начну приготовление с начинки. Я отварила рис до готовности. Остудила и теперь выкладываю его в ёмкость. После этого беру банку рыбных консерв. Всю лишнюю жидкость сливаю и разминаю рыбу вилкой. Сильно мелко разминать не нужно, у меня получились довольно-таки крупные кусочки. Выкладываю их к рису.
2. Дальше добавляю зелень – у меня мелко порезанный зелёный лук и петрушка. Вы, конечно, берите ту зелень, кото
БЫСТРЫЙ ПИРОГ из слоеного теста! - 953399043485
  • Класс!3 945
Инга на кухне
добавлена 13 декабря в 22:50

Сало в луковой шелухе. Банально просто, но так вкусно.

Сегодня хочу показать вам рецепт сала в луковой шелухе, чтобы вы могли приготовить его дома. Попробуйте приготовить это домашнее лакомство, и оно навсегда станет частью вашего семейного меню. Порадуйте своих близких вкусным и натуральным угощением!
Ингредиенты:
- Сало - 1,5 кг
- Соль - 150 гр
- Вода - 1,2 л.
- Луковая шелуха
- Перец
- Лавровый лист
- Чеснок
Приготовление:
1. Промойте шелуху тёплой водой, чтобы смыть пыль и грязь. Чем больше шелухи, тем ярче и насыщеннее будет цвет и аромат сала.
2. Сало нарежьте крупными кусками (примерно 10х15 см) — так оно равномерно просолится и будет удобнее хранить.
3. В кастрюле или мультиварке
Сало в луковой шелухе. - 953385943965
  • Класс!3 505
Инга на кухне
добавлена 13 декабря в 21:25

Очень вкусная праздничная закуска со шпинатом и красной рыбой настоящее украшение вашего стола

Нравится даже тем, кто не любит шпинат!
Ингредиенты (для противня 25х30 см)
Для основы:
- Шпинат (замороженный) — 200 г
- Яйца — 4 шт.
- Соль — 1/3 ч. ложки
- Мука пшеничная — 90 г
- Разрыхлитель — 1 ч. ложка
Для начинки:
- Творожный сыр (комнатной температуры) — 150 г + 50 г (для украшения)
- Красная слабосолёная рыба (или копчёная) — 150 г
- Лимонный сок — по вкусу
- Красная икра — для украшения
Совет: Рыбу слегка заморозьте — так её будет легче нарезать.
Приготовление
- Разморозьте шпинат и хорошо отожмите лишнюю жидкость.
- Пробейте шпинат блендером до однородн
Очень вкусная праздничная закуска со шпинатом и красной рыбой настоящее украшение вашего стола - 953397176221
Очень вкусная праздничная закуска со шпинатом и красной рыбой настоящее украшение вашего стола - 953397176221
  • Класс!911
Инга на кухне
добавлена 13 декабря в 20:07

Нежная пшённая каша на молоке с тыквой и изюмом - завтрак с осенним настроением

Ингредиенты:
🔸 Пшено - 200 гр
🔸 Молоко - 500 мл
🔸 Вода - 500 мл
🔸 Тыква - 500 гр
🔸 Изюм - 80 гр
🔸 Мед - 1 ст.л.
🔸 Сливочное масло - 50 гр
🔸 Соль - по вкусу
#каша #тыква #изюм #рецепты #кулинария
  • Класс!1 340
Показать ещё