Фильтр
Все темы
Инга на кухне
добавлена сегодня в 21:25

Очень вкусная праздничная закуска со шпинатом и красной рыбой настоящее украшение вашего стола

Нравится даже тем, кто не любит шпинат!
Ингредиенты (для противня 25х30 см)
Для основы:
- Шпинат (замороженный) — 200 г
- Яйца — 4 шт.
- Соль — 1/3 ч. ложки
- Мука пшеничная — 90 г
- Разрыхлитель — 1 ч. ложка
Для начинки:
- Творожный сыр (комнатной температуры) — 150 г + 50 г (для украшения)
- Красная слабосолёная рыба (или копчёная) — 150 г
- Лимонный сок — по вкусу
- Красная икра — для украшения
Совет: Рыбу слегка заморозьте — так её будет легче нарезать.
Приготовление
- Разморозьте шпинат и хорошо отожмите лишнюю жидкость.
- Пробейте шпинат блендером до однородн
Очень вкусная праздничная закуска со шпинатом и красной рыбой настоящее украшение вашего стола - 953397176221
Очень вкусная праздничная закуска со шпинатом и красной рыбой настоящее украшение вашего стола - 953397176221
  • Класс!142
Инга на кухне
добавлена сегодня в 20:07

Нежная пшённая каша на молоке с тыквой и изюмом - завтрак с осенним настроением

Ингредиенты:
🔸 Пшено - 200 гр
🔸 Молоко - 500 мл
🔸 Вода - 500 мл
🔸 Тыква - 500 гр
🔸 Изюм - 80 гр
🔸 Мед - 1 ст.л.
🔸 Сливочное масло - 50 гр
🔸 Соль - по вкусу
#каша #тыква #изюм #рецепты #кулинария
  • Класс!410
Инга на кухне
добавлена сегодня в 19:29

Сахарный пирог. Мы в восторге от него! Просто тает во рту.

Сегодня вместе приготовим очень вкусный, мягкий, просто тающий во рту сахарный пирог. Рецепт простой, поэтому давайте готовить вместе!
Ингредиенты (22 см):
- 120 мл молока
- 12 г свежих дрожжей (4 г сухих)
- 40 г сахара
- 2 средних яйца
- 70 г сливочного масла
+/- 300 г муки
- 1/3 ч.л. соли, ваниль
- 80 г сахара
- 50 г сливочного масла
- Ваниль
- 100-200 мл сливок
- Для дрожжевого теста все продукты должны быть комнатной температуры
Приготовление:
1. В тёплое молоко добавляем сахар и дрожжи. Я использую свежие дрожжи, но можно взять и сухие — их понадобится в три раза меньше. Хорошо перемешиваем, накрываем сверху и оставляем в сто
Сахарный пирог. - 953384812189
  • Класс!1 040
Инга на кухне
добавлена сегодня в 17:44

Быстрые листья для голубцов! Как Вам такой способ, уже попробовали?

Делить своим мнением в комментариях ☺
Для удобства переворачиваем кочан капусты и разрезаем его пополам. Честно говоря, сама удивляюсь, почему раньше до этого не додумалась. Всё гениальное — просто, ребята!
Если вдруг захватили немного кочерыжки — просто срежьте её. Вторую часть кочана, конечно же, не выкидываем! Она пригодится для приготовления щей, тушёной капусты или других блюд.
Теперь что делать с капустой дальше? У нас есть два варианта:
1. Отварить капусту до готовности.
2. Ускоренный способ - убрать половинку капусты в пакет и отправить в микроволновку на 10 минут.
После этого листочки отделяются один з
Быстрые листья для голубцов! - 953392958621
Быстрые листья для голубцов! - 953392958621
  • Класс!1 900
Инга на кухне
добавлена сегодня в 17:10

Новогодняя закуска! Век живи - век учись! Этот рецепт придумала для Новогодней Ночи!

Сегодня готовим очень вкусную и необычно красивую закуску. Сначала я не была уверена, что она понравится, но на застолье она разлетелась на ура! Несколько гостей даже спросили, как правильно её приготовить.
Ингредиенты:
- огурец 2 шт (можно маринованный)
- шампиньоны 4-5 шт
- банка рыбных консервов 1 шт
- помидор 2-3 ШТ
- майонез 200 гр
- укроп пучочек
- твердый сыр 70-100 гр
- лаваш 3 больших листа
Приготовление:
1. Берём несколько шампиньонов, хорошо чистим их и нарезаем мелкими кубиками. Обжариваем шампиньоны до готовности и даём им полностью остыть.
2. Нарезаем 2–3 помидора небольшими кубиками и
Новогодняя закуска! - 953385619357
  • Класс!819
Инга на кухне
добавлена сегодня в 16:38

Такой Бургер мне больше нравится 🤭

Сохраняйте рецепт, если тоже хотите попробовать
Нам понадобится
- лепешка (тортилья)
- плавленый сыр
- фарш
- помидоры
- огурцы маринованные
- зелень
- соус для бургеров, можно сделать кетчуп с майонезом или любой другой на ваш вкус
Приятного вам аппетита!
#бургер #лаваш #рецепты #кулинария
Такой Бургер мне больше нравится 🤭 - 953391660445
Такой Бургер мне больше нравится 🤭 - 953391660445
  • Класс!397
Инга на кухне
добавлена сегодня в 15:45

Когда лень идти за хлебом – готовлю Лепешки! Без дрожжей и лишней возни.

Сегодня готовим лепёшки, такие, как вы любите – без дрожжей и с небольшим количеством масла. Их можно есть вместо хлеба или с чаем, смазывая вареньем, мёдом или сметаной. Рецепт быстрый и простой, но всегда выручает. Давайте приготовим!
Ингредиенты (8 шт.):
🔸 кефир – 500 г.,
🔸 сода – 5 г.,
🔸 соль – 4 г.,
🔸 мука – 600 г.,
🔸 растительное масло – 15 мл.
🔸 немного молока (кефира, яиц) – для смазывания.
Приготовление:
1. Берём 500 граммов кефира. У меня он холодный, но можно слегка подогреть. Смешиваем с чайной ложкой соды и чайной ложкой соли. В момент перемешивания кефир начинает пениться и увеличиваться в объёме –
Когда лень идти за хлебом – готовлю Лепешки! - 953389814173
  • Класс!2 357
Инга на кухне
добавлена сегодня в 14:20

Салат французская Мимоза! Необычный вкус Новогодней ночи!

Сегодня готовим необычный и очень вкусный салат "Два в одном". Он получается ярким, воздушным и очень вкусным. Сочетание ингредиентов делает его идеальным для праздничного стола.
Ингредиенты:
- лук 1 шт
- яйца 4 шт
- морковка по-корейски 100 гр
- 1 банка рыбных консерв (у меня горбуша)
- кисло сладкое яблоко 1 шт
- плавленый сырок 2 шт
- морковка отваренная 1 шт
- майонез
- соль перец по вкусу
Приготовление:
1. Берём одну луковицу и разрезаем её на четыре части. Нарезаем лук тонкими полосками и перекладываем в подходящую тарелочку. Добавляем к луку 1 столовую ложку сахара и 2 столовые ложки яблочного уксуса. Если у вас нет яблочног
Салат французская Мимоза! - 953385233309
  • Класс!1 673
Инга на кухне
добавлена сегодня в 12:55

Узбекский плов с яблоком: необычный рецепт традиционного блюда

Ингредиенты:
🔸 Говядина - 800 гр
🔸 Рис Басмати - 500 гр
🔸 Лук - 2 шт (крупный)
🔸 Морковь - 500 гр
🔸 Чеснок - 1 головка
🔸 Красный острый стручковый перец - 1 шт
🔸 Яблоко - 1 шт
🔸 Нут - 50 гр
🔸 Барбарис - 1 ч.л.
🔸 Изюм - 30 гр
🔸 Смесь перцев молотая - 1 ч.л.
🔸 Зира молотая - 1 ч.л.
🔸 Куркума - 1 ч.л.
🔸 Соль - 2-3 ч.л.
🔸 Масло хлопковое - 50 мл
🔸 Масло зигирное - 50 мл
#плов #рецепты #кулинария
  • Класс!963
Инга на кухне
добавлена сегодня в 11:30

Покоряет сразу, хоть каждый день готовь! Закусочный рулет на праздничный стол.

Сегодня приготовим закусочный рулет на праздничный стол. Готовится он очень просто, а на столе выглядит ярко, красиво и по-настоящему празднично. Эту закуску любят все — и взрослые, и дети.
Ингредиенты:
- 600 г свежей моркови
- Небольшое количество подсолнечного масла
- 10 г сливочного масла
- 5 яиц (разделить на белки и желтки)
- соль (примерно 1 чайная ложка)
- небольшой пучок укропа
- 300 г сливочного сыра (например, "Филадельфия")
Приготовление:
1. 600 г свежей моркови натираем на мелкой или средней тёрке. Кладём тёртую морковь на сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла и 10 г с
Покоряет сразу, хоть каждый день готовь! - 953385014429
  • Класс!1 670
Инга на кухне
добавлена сегодня в 10:05

Скумбрия домашнего посола — вкуснее магазинной в 100 раз!

Ингредиенты:
- 2 свежие скумбрии
- Соль (для посола)
- 1-2 луковицы (в зависимости от размера рыбы)
- Лавровый лист — 2-3 шт.
- Душистый перец горошком — 5-6 шт.
- Растительное масло — для заливки
Приготовление:
1. У скумбрии удаляем голову, хвост и внутренности.
2. Убираем чёрную плёнку внутри брюшка, так как она может давать горечь.
3. Промываем рыбу под проточной водой и разрезаем на две части.
4. Еще раз промываем рыбку, чтобы удалить остатки внутренностей и плёнки.
5. На дно ёмкости для засолки (миска, контейнер или глубокая тарелка) насыпаем слой соли.
6. Обваливаем каждый кусочек рыбы в соли со всех сто
Скумбрия домашнего посола — вкуснее магазинной в 100 раз! - 953384123549
Скумбрия домашнего посола — вкуснее магазинной в 100 раз! - 953384123549
  • Класс!7 154
Инга на кухне
добавлена сегодня в 08:40

Салат Изысканный! Нереально вкусный! Устоять невозможно!

Салат, который ешь и не можешь остановиться. Объедение! Воздушный и нежный, из простых продуктов, но невероятно вкусный.
Ингредиенты:
- Куриное филе 500 гр (в сыром виде)
- Яйца 4 шт
- Сыр твердый 180 гр
- Помидоры 300 гр
- Майонез 200 гр
- Чеснок 2 зубка
- Перец и соль по вкусу
Маринад для куриного филе:
- Вода 1 литр
- Лавровый лист 1 шт
- Душистый перец 5 шт
- Черный перец горошком 0,5 ч. ложки
- Соль 2 ч. ложки
- Сахар 0,5 ч. ложки
Приготовление:
1. Начнём с того, что в небольшой кастрюле кипятим 1 литр воды. Добавляем один лавровый лист, 5 штук душистого перца, 0,5 чайной ложки черного перца горошком, 2 чайные ложки соли и 0,5 ч
Салат Изысканный! - 953380000413
  • Класс!4 484
Инга на кухне
добавлена сегодня в 07:15

Нежная запеканка из кабачков и курицы - простой рецепт для всей семьи

Ингредиенты:
🔸 Кабачки - 750 гр
🔸 Куриное филе - 600 гр
🔸 Яйца - 3 шт
🔸 Лук - 1 шт (крупный)
🔸 Сыр - 150 гр
🔸 Чеснок - 2 зубчика
🔸 Укроп - 3 стебелька
🔸 Мука - 2 ст.л.
🔸 Помидоры - 2-3 шт
🔸 Черный молотый перец - 0,5 ч.л.
🔸 Хмели-сунели - 0,5 ч.л.
🔸 Прованские травы - 0,5 ч.л.
🔸 Соль - по вкусу
🔸 Петрушка - для украшения
🔸 Растительное масло - для смазывания
#кабачки #курица #рецепты #кулинария
  • Класс!513
Инга на кухне
добавлена сегодня в 05:50

Легкий рецепт пончиков. Более пышных просто не бывает.

Сегодня готовим пушистые, сладкие и невесомые пончики. Тесто просто идеальное — после остывания пончики не становятся резиновыми, они такие же вкусные и очень воздушные. Давайте начнем!
Ингредиенты (18 шт):
- мука – 500 г.
- молоко – 300 мл.
- дрожжи – 8 г.
- сахар – 50 г.
- ванильный сахар – 5 г.
- соль – 3 г.
- сливочное масло – 50 г.
- желтки – 2 шт.
- растительное масло (для жарки)
- сахарная пудра
Приготовление:
1. Для замеса теста буду использовать планетарный миксер, но также можно делать тесто и руками. В чашу миксера высыпаем 500 г муки. Обратите внимание, что её количество может немного отличаться в зависимости от типа муки.
Легкий рецепт пончиков. - 953365062557
  • Класс!1 813
Инга на кухне
добавлена сегодня в 00:15

Салат "Снежная королева", его всегда съедают первым!

Сегодня буду готовить, наверное, один из моих самых-самых любимых салатов. Такой нежный, такой вкусный и такой белоснежный! Всё в этом салате мне нравится, поэтому делюсь рецептом с вами. Продукты самые простые, а количество минимальное, поверьте, результат на 100 баллов.
Ингредиенты:
- Куриное филе отварное - 300 гр
- Лук репчатый (замариновать) - 1 шт (120 гр)
- Картофель отварной - 3-5 шт (300 гр)
- Яйца вареные - 4 шт
- Майонез -100-120 гр
Маринад для лука:
- Уксус 9% - 3 ст.л
- Соль - 0,5 ч.л
- Сахар - 1 ст.л
- Крутой кипяток - 100 мл
- Кольцо диаметром 16 см
Приготовление:
1. Для салата нам понадобится лук. Это займет буквально
Салат "Снежная королева", его всегда съедают первым! - 953357423005
  • Класс!3 445
Инга на кухне
добавлена вчера в 22:50

Невероятно вкусный салат "Нептун" на праздничный стол

Сегодня хочу поделиться рецептом очень классного салата. Готовится он просто и из самых доступных продуктов. Для этого салата можно использовать любые морепродукты по вашему вкусу. Прекрасно подойдут креветки, кальмары, красная рыбка или крабовые палочки. Также можно миксовать.
Ингредиенты:
- 2 свежих огурца
- 2 авокадо
- 3-4 отварных яйца
- 1 небольшая луковица
- 200 г крабовых палочек/красной рыбы/креветок/кальмаров
- Укроп
- Соль/специи по вкусу
- Майонез/сметана по вкусу
Для украшения:
- 300 г в сыром виде или 120 г отварных креветок
Приготовление:
1. Для верхушки я сегодня буду использовать 300 г замороженных варёных креветок.
Невероятно вкусный салат "Нептун" на праздничный стол - 953364904605
  • Класс!2 712
Инга на кухне
добавлена вчера в 21:31

Умеренно острая аджика: идеальный баланс вкуса и остроты

Ингредиенты:
🔸 Болгарский перец - 2 кг
🔸 Острый перец - 2 шт
🔸 Помидоры - 3 шт
🔸 Чеснок - 1 головка
🔸 Хмели-сунели - 1 ст.л.
🔸 Паприка копченая - 1 ст.л.
🔸 Сахар - 1 ст.л.
🔸 Соль - 0,5 ст.л.
🔸 Уксус 6% - 1 ст.л.
🔸 Масло растительное без запаха - 2 ст.л.
#аджика #рецепты #кулинария
  • Класс!610
Инга на кухне
добавлена вчера в 20:00

Необыкновенно нежный салат "Барби" на праздник и на каждый день!

Сегодня приготовим очень вкусный салат, который подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного ужина. Он готовится из простых, доступных продуктов, которые гармонично сочетаются, придают интересный вкус и нежный цвет. Благодаря этому салат получил название "Барби".
Ингредиенты:
- огурцы маринованные – 200 г.
- сыр твердый – 150 г.
- яйца вареные – 5 шт.
- свекла вареная или запеченная – 400 г.
- консервированная кукуруза – 150 г.
- лук красный – 1/2 шт.
- зелень укропа – маленький пучок
- майонез – 200 г.
- соль, черный молотый перец - по вкусу
Приготовление:
1. Итак, для салата "Барби" я беру 200 г вкусных дома
Необыкновенно нежный салат "Барби" на праздник и на каждый день! - 953367532701
  • Класс!3 056
Инга на кухне
добавлена вчера в 18:37

Домашние бульонные кубики

Сегодня приготовим домашние бульонные кубики, которые станут вашим незаменимым помощником на кухне. Они могут храниться месяцами в морозилке, и в нужный момент просто заливайте кубик кипятком — суп готов!
Ингредиенты:
🔸 Вода - 500мл
🔸 Филе куриное - 2шт.
🔸 Морковь - 2шт.
🔸 Лук - 3шт.
🔸 Зелень
🔸 Соль, перец
🔸 Куркума - 1ст.л.
🔸 Чеснок Сушёный - 1ст.л.
Приготовление:
1. На разогретую сковородку наливаем подсолнечное масло и обжариваем нарезанное куриное филе до лёгкой золотистой корочки.
2. Добавляем нарезанный лук, слегка обжариваем, а затем вводим тёртую морковку. Накрываем крышкой и тушим до готовности.
3. Солим, добавляем сушёный чеснок, и снова накрыва
Домашние бульонные кубики - 953367679133
  • Класс!1 570
Инга на кухне
добавлена вчера в 17:10

Салат "Мимоза по-новому". Вкусно и просто!

Сегодня приготовим старый, добрый и всеми любимый салат "Мимоза", но с изюминкой! Классика с небольшими изменениями.
Ингредиенты:
- картофель - 2 шт.
- морковь - 1 шт.
- консервы - 1 банка ( сардины, тунец, скумбрия)
- лук красный - 1 шт.
- сырок плавленый - 1 шт.
- яйца - 4-5 шт.
- оливки - 1 банка ( маленькая жестяная)
- майонез
- соль и перец - по вкусу
Приготовление:
1. Собираем салат в прозрачной салатнице, можно также использовать разъемное кольцо — как вам угодно. Заранее запекаем картофель в духовке, остужаем и натираем на крупной терке. Выкладываем первым слоем. Если нужно, солим и перчим по вкусу. Смазываем майонезом.
2. Открываем конс
Салат "Мимоза по-новому". - 953356934045
  • Класс!2 322
Показать ещё