В кипяток сыплю манку и муку. Семья просит готовить их ещё и ещё.
Приготовьте вкуснейшие лепёшки из минимума ингредиентов. Нужна только мука, манка и кипяток! Никаких яиц, молока и дрожжей. Лепёшки получаются слоёными и удивительно вкусными — невозможно остановиться на одной штуке! Отличная замена покупного хлеба.
Ингредиенты: 280 мл кипятка; 1 ч. л. соли; 100 г манки; 500 г муки; 100 мл масла (или пополам масло + маргарин); 1 банка любого йогурта.
Приготовление: 1. В кипяток добавьте соль, размешайте. Всыпьте манку и муку. Руками замесите мягкое тесто. Прикройте полотенцем, оставьте на 10 минут. Разделите на 4 части. Каждую скатайте в шар. Смажьте растительным маслом (или пополам масло + маргарин). Оставьте ещё на 10 минут.
2. Возьмите 1 кусочек теста. Пальцами расплющьте. Теперь начните вытягивать, стараясь не порвать. Добавьте ещё масла. Когда тесто достаточно тонко растянуто, скатайте в рулет.
3. А его, в свою очередь, сверните улиткой. Повторите то же самое с остальными кусочками теста.
4. Ещё через 5-10 минут переложите улитки на противень с пергаментной бумагой. Пальцами немного расплющьте. Сверху смажьте йогуртом.
5. Отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут. Получаются очень аппетитные, поджаристые, слоёные лепёшки!
В составе даже нет дрожжей и соды — только мука, манка и кипяток. Это очень вкусная и необычная замена магазинному хлебу.
Девочки, пробуйте сами. У Инги очень хорошие рецепты, уже испробованные. А масло с маргарином мешать можно, но маргарин надо растапливать. Тесто можно тянуть до толщины папиросной бумаги, это тоже испробовано. Приятного аппетита!!!!!!!
Спасибо большое за поддержку! Очень приятно слышать, что вам нравятся мои рецепты. Ваша положительная энергия и добрые слова вдохновляют меня продолжать делиться новыми идеями.
Спасибо огромное за вашу поддержку! Ваши добрые слова и положительная энергия действительно вдохновляют и заряжают! Очень рада, что мои рецепты вам нравятся. Буду продолжать делиться новыми идеями. Спасибо, что вы со мной!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Салат из трех ингредиентов, но круче оливье и шубы! На праздники точно буду готовить!
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень простого, но тем не менее очень вкусного салата. Нам понадобятся всего три основных ингредиента плюс заправка. Скажу вам точно, такой салат однозначно подойдёт для праздничного стола, но благодаря его простоте вы можете готовить его каждый день, и он вам не надоест. Уверяю, он будет с интересным, пикантным и очень изысканным вкусом, но без добавления майонеза. Ингредиенты: Пекинская капуста 1 шт ( 400 гр) Яблоки 2 шт ( вес в очищенном виде 250 гр) Сок половины лимона Копчёная куриная грудка 250 гр Семена льна 2 ст.л ( гр) Соль 0,5 ч.л Для зап
Капуста с яйцами объеденье! Вкуснее чем пицца. Быстрый ужин на сковороде!
Сегодня будем готовить вкуснятину из молодой капусты. Я очень часто готовлю пиццу из овощей — это не только очень вкусно, но и полезно! Ингредиенты: Молодая капуста - 350 г Морковь - 1 средняя Репчатый лук - 1 средний Помидор - 1-2 шт Сыр сулугуни - 100 г (можно любой) Молоко - 150 мл Яйца - 4 шт Томатная паста - 1 ч л Сухой чеснок - 0.5 ч л Итальянские травы - 0.25 ч л (сухие пряности можно любые по вкусу) Зелень - кинза, петрушка, зеленый лук Растительное масло для жарки Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Сначала обжариваем морковь с луком. У меня один мелко нарезанный лу
Вкусный хрустящий витаминный салат из капусты на зиму
Мой самый любимый
Ингредиенты: - Капуста белокочанная 1400 гр. - Морковь 200 гр. - Лук репчатый 200 гр. - Перец болгарский 200 гр. - Соль 30 гр. - Сахар 80 гр. - Масло растительное 80 мл. - Уксус 9 % 50 мл. Приготовление: 1. Готовим капусту: шинкуем и взвешиваем. У меня получилось 1,4 кг. На 2 кг овощей берём 30 г соли. Смешиваем капусту с солью и оставляем постоять. Для нужного объёма нам не хватает 600 г, поэтому добавляем 200 г моркови, 200 г тонко нарезанного лука и 200 г тонко нарезанного сладкого перца. 2. Теперь у нас ровно 2 кг овощей. Добавляем 80 г сахара, 80 мл растительного масла и 50 мл 9%-го уксуса. Всё хорошо перемешиваем
Торт Три Стакана - муж в шоке от вкусного и простого десерта!
Сегодня я поделюсь рецептом простого и вкусного торта. Он получается пышным, мягким, рыхлым и не нуждается в пропитке. Для приготовления я использую вместо весов 200-граммовый стакан. Ингредиенты для торта: Сахар - 1 стакан. Кефир - 1 стакан. Мука - 1 стакан. Яйцо - 1 шт. Соль - щепотка. Сода - 1 ч.л. Растительное масло - 3 ст.л. Какао - 1 ст.л. Сливочное масло для формы. Ингредиенты для крема: Густая сметана - 400 гр. Сахарная пудра - 4 ст.л. Выпекаем в духовке 40-45 минут на 180°C (355°F) Форма Ø20см. Приготовление: 1. Беру одно яйцо и слегка перемешиваю его венчиком. Затем добавляю щепот
Точно приготовлю его на НОВЫЙ ГОД! Салат который съедается первым.
Сегодня готовлю потрясающе вкусный салат на праздничный стол, который порадует и удивит ваших гостей, поднимет настроение всем присутствующим. А какой он ароматный и насыщенный, это отдельная история! Для его приготовления понадобятся самые простые продукты, а времени уйдет совсем немного. Ингредиенты: Куриное филе ( отварное) 300 гр Яйца варёные 3 шт Чернослив 100 гр Орехи грецкие 100 гр Сыр твёрдый 100 гр Чеснок 2 зубчика Майонез домашний 150 гр Для домашнего майонеза: Яйцо сырое 1 шт Соль 0,5 ч.л Сахар 1 ч.л Горчица 1 ч.л Сок лимона 1 ст.л Растительное масло без запаха 200 гр Д
Вам понадобится - Сливовидные помидоры - Сахар - Соль - Яблочный уксус 6% Банка объёмом 900 мл. Вам понадобиться 6 кг помидоров на 6 баночек по 900 мл. 1. Первым делом моем помидорки, отрезаем плодоножки и распределяем по баночкам. 2. Вторая часть помидоров перекручивается через мясорубку. На 2 литра томатной массы кладём три столовые ложки соли и шесть столовых ложек сахара. Доводим до кипения и готовим 10-15 минут. 3. Заливаем помидоры кипятком и оставляем на 20 минут. Затем сливаем воду. 4. Добавляем в каждую баночку одну столовую ложку 6%-го уксуса, заливаем томатом, закрываем крышки и переворачиваем. Получились шикарные помидорки! Рецепт проверенный, обяз
Квашенные помидоры фаршированные чесноком и зеленью
Сегодня готовим квашеные помидоры. Что может быть полезнее, чем квашеные продукты? Квашеная капуста, квашеные помидоры — в общем, всё квасное не только вкусно, но и полезно для желудка, кишечника и общего здоровья. И, конечно, это бесподобно вкусно! Сегодня помидоры у нас будут фаршированные, и готовятся они трое суток. Нужно минимум три дня, чтобы они как следует перебродили. Ингредиенты: Чеснок 80 гр Перец молотый 0,5 чайной ложки Острый молотый перец по вкусу Паприка 1 чайная ложка Помидоры 0,5 кг Перец болгарский 2 шт Соль 1 столовая ложка Сахар 2-3 столовые ложки Зелень 50 гр Я взяла помидоры черри,
Просят готовить постоянно! Гречаники из фарша и гречки или котлеты без хлеба!
Сегодня на обед готовлю гречаники. Это такие себе котлеты без хлеба. Ингредиенты: Фарш - 350гр Отварная гречка - 350гр Яйца - 1шт Специи Растительное масло Чеснок - 3зуб Лук - 2шт Морковь - 1шт Томат - 2ст л Зелень Приготовление: 1. Потребуется 350 г фарша. У меня ассорти, но в принципе можно брать абсолютно любой. Также понадобится отварная гречка в таком же количестве — 350 г. Это просто отварная гречка без соли, масла и каких-либо добавок, она должна быть остывшая. Добавляю гречку к фаршу. 2. Также кладём одно яйцо и специи. Конечно же, берите любые на ваш вкус. У меня чайная лож
Как приготовить первоклассную закуску к мясу за 1 минуту
Взяли две красные луковицы и нарезали их кольцами. Нарезанный лук поместили в банку. Далее взяли 150 грамм воды, добавили 150 грамм яблочного уксуса. Добавили столовую ложку сахара и чайную ложку соли. Всё хорошо размешали и залили лук. Закрыли банку и убрали в холодильник на час. Через час получится первоклассная закуска к мясу! #закуска#лук#рецепты#кулинария
Дрожжевое тесто по ГОСТу для жареных пирожков, беляшей, пончиков и пиццы!
Сегодня я делюсь рецептом самого обычного простого дрожжевого теста для приготовления пончиков, беляшей, жареных пирожков и т.д. Ингредиенты: 250 мл теплой воды (молока) 15 г свежих дрожжей (5-7 г сухих) 20 г сахара (1 ст.л. без верха) 2/3 ч.л. соли 1-2 ст.л. растительного масла 400 г муки ВЫХОД: 700 г теста 550-600 г любой начинки 14-15 пирожков Приготовление: 1. В чашу выливаем полный гранёный стакан воды — это 250 мл, подогретой до температуры 35-40°C. Туда же добавляем 15 г свежих прессованных дрожжей (если будете готовить с сухими, берите в 2-3 раза меньше), всыпаем 20 г сахара — это с
Сегодня я поделюсь с вами своим рецептом шикарных блинчиков. Они подойдут как для обычного чаепития, так и для праздника. Это очень простой, но безумно вкусный рецепт. Ингредиенты: 3 яйца 2 ст.л.сахара 0.5 ч.л.соли 1.5 ст. муки высшего сорта 2 стакана молока 1 стакан кипятка Подсолнечное масло - 3 ст.ложки Сливочное масло для смазки Приготовление: Я всегда делаю тесто для блинов в емкости-кувшине с крышкой: несколько блинчиков пожарю, потом контейнер закрываю и убираю в холодильник. Это тесто прекрасно сохраняется до следующего дня, а может, и дольше — я просто не пробовала. 1. Разбиваю три яйца, внимательно следя, чт
В сезон яблок весьма кстати Быстро, просто, красиво и очень вкусно!
1. Берём покупное бездрожжевое слоёное тесто. 2. Раскатываем его в одном направлении. Разрезаем тесто полосками шириной по 6 см. 3. Яблоко режем пополам. Сердцевину легко удаляем чайной ложкой и нарезаем яблоко тонкими полосками. 4. Выкладываем ломтики яблок на тесто, немного пересыпаем сахаром. 5. Закручиваем булочки, скрепляем шпажкой и выкладываем на противень, застеленный пергаментом. 6. Посыпаем корицей и отправляем в духовку, разогретую до 180°C, на 35 минут. 7. Затем достаём булочки, посыпаем сверху сахарной пудрой — и наши яблочные розочки готовы! #булочки#яблоко#рецепты#кулина
Горячие бутерброды вкуснее пиццы в 100 раз! Завтрак за 5 минут!
Сегодня будем готовить горячие бутерброды к чаю за 5 минут. Можно приготовить такие ароматные, аппетитные и очень вкусные бутерброды на завтрак. Ингредиенты: Батон - 10-12 кусочков Колбаса - 150 г (можно любую) Твердый сыр - 100 г Яйца - 2 шт Майонез - 1 ст л Кетчуп - 3 ст л Итальянские травы - 1 ч л Кунжут - 1 ч л Зеленый лук + кинза + укроп Черный перец по вкусу Приготовление: 1. Для начала сделаем начинку. Разбиваем яйца. Добавляем одну столовую ложку майонеза и всё это чуть-чуть перемешиваем. Затем добавляем 100 г сыра. Снова перемешиваем. 2. Теперь добавляем зелень: у меня зелёный лук, кинза
Комментарии 57
280 мл кипятка;
1 ч. л. соли;
100 г манки;
500 г муки;
100 мл масла (или пополам масло + маргарин);
1 банка любого йогурта.