Предыдущая публикация
✔ МАНГОВЫЙ РИС
Дорогие друзья, предлагаем вашему вниманию идею приготовления рисовых блюд с добавлением фруктов. В данном рецепте это манго.
Вы можете поэкспериментировать с ингредиентами на свое усмотрение и на свой страх и риск 😊
🔸 Будем рады, если вы поделитесь с нами своими идеями и хорошими фотографиями приготовленных блюд.
⏳ Время приготовления: 30 мин.
👨👩👧👦 4 порции
Что понадобится:1 ст. л. растительного масла
1 ч. л. семян горчицы
1 ч. л. чана дала
1 ч. л. урад дала
2 ст. л. арахиса
1 зеленый перец чили
1/2 стакана тертого свежего манго
2 сушеных красных перца чили
немного листьев карри
1/2 ч. л. порошка куркумы
соль по вкусу
вареный рис басмати - по мере необходимости
листья кориандра (кинза) - по мере необходимости
Как приготовить:В кастрюлю налейте масло. Как только масло нагреется, добавьте семена горчицы, урад дал, чана дал, арахис и обжаривайте, пока дал и арахис не станут слегка коричневыми.
Затем добавьте зеленый перец чили, красный перец чили, листья карри, порошок куркумы, сырое манго и обжаривайте всё около минуты.
Затем добавьте заранее приготовленный рис и перемешайте.
Наконец, добавьте соль по вкусу и хорошо перемешайте.
Затем украсьте блюдо нарезанной кинзой и перемешайте.
Ваш манговый рис готов.
Подробнее: https://indianspices.ru/retsepty/ris/item/7380-mangovyj-ris.html
Следующая публикация
Нет комментариев