Предыдущая публикация
18.
02.2025 г. на площадке Красногвардейского аграрно-промышленного техникума прошел первый соревновательный день чемпионата по компетенции «Поварское дело» в категории – Юниоры.
Площадку посетили глава администрации МО «Красногвардейский район» Губжоков Т. И., председатель СНД администрации МО «Красногвардейский район» Выставкина А.В., и прокурор Красногвардейского района Акчурин Р.Н. Они с интересом наблюдали за работой конкурсантов. Как отметил Губжоков Т.И., чемпионат дает возможность молодым специалистам продемонстрировать свои навыки и получить признание в своей области.
Участники соревнований в компетенции «Поварское дело», в соответствии с модулями:
А- Разделка курицы на время, Б - Горячее блюдо – птица и В- Консоме с гарниром, продемонстрировали навыки по их приготовлению.
«Сегодня всем ребятам пришлось очень постараться. Эксперты получили огромное удовольствие от результатов выполнения модуля В - 3 порции Консоме с гарниром. К выполнению данного модуля они подошли с чувством, творчеством, вложив частичку души своей.
«Условия для участников абсолютно равные, - комментирует происходящее эксперт-наставник Шуклинова О.С., мастер производственного обучения ГБПОУ РА «МПТ», - для каждого одинаковая застройка площадки, определенный набор кухонного инвентаря. Конкурсанты, хоть и юные, но целеустремленные, стрессоустойчивые.
В конце соревновательного дня эксперты приступили к оценке заданий модулей, внесению оценок в систему.
Следующая публикация
Нет комментариев