Паста с нежнейшими грибами🍝🍄 Этот рецепт очень понравится любителям вегетариантства😉

⠀
Вот так просто, благодаря нужным специям, обычные макароны с грибами превращаются во вкуснейшее и ароматнейшее блюдо😋
Записываем...
⠀
Ингредиенты:
-230 гр пасты
-1 лук
-3 зубчика чеснока
-️230 гр грибов
-️По 1 ч.л.: сушеный тимьян, итальянские специи, черный перец
-1/2 ч.л. соли
-️2-3 ст.л. пищевых дезактивированных дрожжей
-️1 ст.л. дижонской горчицы
-240 мл растительных сливок (соевых, овсяных, кешью)
⠀
Приготовление:
Приготовьте пасту в соответствии с инструкциями на упаковке. ️Тем временем разогрейте сковороду с маслом и обжарьте лук и чеснок в течение 5 минут. ️Добавьте грибы, специи и пищевые дрожжи.
Хорошо перемешайте и тушите, пока грибы не станут мягкими, затем добавьте дижонскую горчицу и сливки. ️Добавьте пасту и приправьте солью и лимонным соком по вкусу.
⠀
☝Пищевы́е дро́жжи — дезактивированные, но не разрушенные дрожжи, с высоким содержанием белка и витаминов. Используются, как правило, в веганской и вегетарианской кухне — как приправа для салатов и других блюд. Не следует путать их с обычными дрожжами, используемыми в выпечке.
Приятного аппетита!
автор @vegamelon
#горячее