Предыдущая публикация
🎄🎄 🎅 Бисквитное печенье "Дед Мороз" 🎄🎄 🎅
На новогодних праздниках хочется создать настоящую сказку и порадовать своих родных, особенно детей, удивительным и вкусным печеньем "Дед Мороз". Это яркое, мягкое внутри угощение, наполненное ароматом шоколада, способно радовать как взрослых, так и малышей. Сделайте праздник незабываемым, следуя этому простому рецепту.
Ингредиенты:
❄ 2 яйца
❄ 90 г сахара
❄ 100 г муки
❄ 10 г ванильного сахара
❄ 1/2 ч. л. разрыхлителя
❄ 120 г белого шоколада
❄ 50 г кокосовой стружки (25 г белой, 25 г красной)
❄ Драже (по вкусу)
❄ Шоколадная крошка (по вкусу)
❄ 3 маршмеллоу
❄ 3 клубничных мармеладных конфеты
Калорийность (на 100 г):
478 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 25 г
Углеводы
🎄 🎅 🎄 Приготовление:
Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
В миске взбейте яйца с сахаром (обычным и ванильным) до образования воздушной массы, которая должна побелеть и увеличиться в объеме в 2-3 раза.
Смешайте муку с разрыхлителем и просейте. Постепенно добавляйте муку в яичную массу, аккуратно перемешивая, чтобы избежать комков.
Переложите тесто в кондитерский мешок и выдавите круглые лепешки на противень, застеленный пергаментом.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке 12-15 минут.
После выпекания оставьте печенье остывать.
Украшение:
Из маршмеллоу сформируйте помпоны для шапочек.
Из мармелада создайте носы и рты.
Растопите белый шоколад на водяной бане. Нанесите его на каждую печеньку при помощи кисточки.
Посыпьте печенье белой кокосовой стружкой и красной кокосовой стружкой для создания шапочек.
Установите носы и рты из мармелада, используя шоколад как клей.
Используйте шоколадные капли для создания глазок, а красные драже для щечек.
Опустите одну сторону маршмеллоу в шоколад, затем в белую кокосовую стружку, создавая шапочки. Установите их на верхушке каждой шоколадной головки.
Дайте шоколаду полностью застыть.
Такие милые и веселые "Деды Морозы" станут украшением вашего праздничного стола и подарком, который точно запомнится каждому!
Приятных праздников! 🎄✨🎄 🎅 🎄
Следующая публикация
Комментарии 1