Очeнь простaя вязкa шапки.

Нaбрать 70 пeтель и вязaть aнглийской рeзинкой пo крyгу дo высoты 32 см, пoтом окoло 3 см рeзинкой 1*1 , oдин ряд пo 2 пeтли вместе, 1 ряд лицевыми, снова 1 ряд по 2 петли вместе, оставшиеся петли стянула.
Английская резинка по кругу:
1 РЯД *1 петлю снять с накидом не провязывая, 1 лицевая* повторять от * до *
2 РЯД *петлю с накидом провязать изнаночной КЛАССИЧЕСКИМ способом, следующую петлю снять с накидом не провязывая* повторять от * до *
3 РЯД *1 петлю снять с накидом не провязывая, петлю с накидом провязать лицевой за ПЕРЕДНЮЮ стенку* повторять от * до *
Повторять со 2 ряда.

Домашний лаваш.

Это рецепт 1 порции, я всегда готовлю 2 порции(40шт).
1 ч.л сухих дрожжей
1 ч.л соли,
0.5 ч.л сахара
1 ст.л. масла растительного
1 стакан теплой воды
3 стакана муки.
Замесить тесто, оно получается мягкое, приятное и эластичное. Разделить на 20-16 шариков, всё зависит от диаметра сковороды. Накрыть клеёнкой и дать отдохнуть тесту 20 минут. Раскатать тонкую лeпешку и потом ещё растянуть в руках как можно тоньше, у меня они прозрачные почти. Обжарить на хорошо разогретой сковородке без жира по несколько секунд с каждой стороны. Снять на заранее приготовленную поверхность и хорошо побрызгать ещё горячее изделие водой, накрыть клеёнкой, и так поступать с каждой лепёшечкой. (водо