Фабрика идей

Улитки с картофелем и сыром.

Ингредиенты:
слоеное тесто
картофель – 4-5 шт.
сыр – 100 г.
творожный сыр – 100 г.
яйцо – 1 шт.
соль, специи, травы
Приготовление:
1. Картофель отварить почти до готовности и натереть на мелкой тёрке.
2. Сыр натереть и соединить всё в однородную массу.
3. Тесто раскатать, намазать начинку и свернуть рулетом. Нарезать на шайбочки. Выложить на противень, застеленный пергаментом. Примять шайбочки рукой.
4. Выпекать 20 минут при 200°С.