дубайский шоколад

🍫✨ Друзья, сегодня поделюсь с вами рецептом потрясающего дубайского шоколада! Этот сладкий десерт не только порадует ваши вкусовые рецепторы, но и станет отличным подарком для родных и близких. 🎁❤️

Ингредиенты:

200 г черного шоколада (70% какао)
100 г молочного шоколада
50 г белого шоколада
100 г орехов (миндаль, грецкие – по вашему желанию)
50 г сухофруктов (финики, абрикосы, инжир)
Щепотка морской соли
1 ч.л. ванильного экстракта
Кокосовая стружка (для украшения)

Приготовление:

Подготовка орехов и сухофруктов:
Нарежьте орехи и сухофрукты на мелкие кусочки. Это придаст шоколаду дополнительную текстуру и вкус!
Растопите шоколад:
В отдельной миске растопите черный и молочный шоколад на водяной бане до гладкости. Не забывайте помешивать!
Смешивание:
Снимите шоколад с огня и добавьте ванильный экстракт, орехи и сухофрукты. Хорошо перемешайте.
Формирование:
Вылейте шоколадную массу в форму, выстланную пергаментом, и аккуратно разровняйте. Посыпьте сверху белым шоколадом, который также растопите и капните тонкой струйкой.
Украшение:
Посыпьте кокосовой стружкой и морской солью для уникального вкусового контраста.
Охлаждение:
Уберите в холодильник на несколько часов до полного застывания. Затем нарежьте на кусочки и наслаждайтесь!