Предыдущая публикация
Когда и где появился тандыр? Интернет говорит нам,что в средней Азии в 10-11 веке. Но это не так! Первые печи этого типа использовали ещё неандертальцы. Они выкапывали углубление в земле, обкладывали камнями и запекали там мясо мамонта и других животных. Как сказал мне один неандерталец: "Когда мужчины уйдут на охоту, то женщины должны затопить тандыр и поддерживать огонь в нём до их возвращения. Тогда все вернутся невредимыми и с хорошей добычей" Вот такая тандырная магия...
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев