Управление Роспотребнадзора по Хабаровскому краю проводит эпидемиологическое расследование в связи с отравлениями 8 посетителей сети кафе «Крафт&Бургер».
В ходе расследования в точках сети на улице Тургенева, 46 и улице Промышленная, 14/10 выявлены многочисленные нарушения законодательства, в том числе: недостаточная обеспеченность холодильным оборудованием, несоблюдение условий хранения продукции, отсутствие ежедневной уборки и медкнижек у персонала, отсутствие производственного контроля и техдокументации, невозможность проследить движение сырья и готовой продукции и другое.
Деятельность предприятий временно приостановлена. Изъято более 200 кг продукции и сырья. Документы переданы в суд для принятия решения о приостановке деятельности. Расследование и лабораторные исследования продолжаются.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 25
Все куплено
Как то зашла на большой в один ларек. Там женщина не русская без перчаток тесто мнет тут же деньги взяла у покупателя. Отдала ему не видно что было там. И дальше давай с тестом работать. Я чуть там же не
И это только центр города. А сколько их таких вообще???
Ларьки эти вообще закрыть должны. Пойдет так ребенок мимо купит. Покушает. И всё кирдец. Да и взрослый так же. Это они готовят там воды нет. Туалета нет. Нормально посуду помыть им не где. Вот вам антисанитария. Вот тоже как они их открывают? Им же должны дать разрешение. И дают же.