Горячая отварная картошечка с жаренными лисичками – идеально, не правда ли?

А с медленно тающим ароматным сливочным маслом "Брест-Литовск" это блюдо всегда будет по-особенному вкусным! Давайте приготовим его вместе.
Ингредиенты:
картофель – 600 г
сливочное масло «Брест-Литовск» 82,5% – 50 г
растительное масло – 2 ст. л.
луковица крупная – 1 шт.
лисички – 400 г
укроп
соль – по вкусу
перец – по вкусу
Рецепт:
1. Отварите картофель в подсоленной воде до готовности и слейте воду.
2. На средне-сильном огне разогрейте в сковороде сливочное и растительное масло и обжарьте мелко нарезанный лук 3-4 минуты.
3. Добавьте лисички, посолите и поперчите по вкусу. Жарьте еще около 7-8 минут до готовности грибов.
Совет: замочите лисички на 10-15 минут в подсоленной воде перед жаркой. Это не только очистит грибы от грязи, но и сделает их более ароматными.
4. Картофель и обжаренные лисички с луком выложите на порционную тарелку. Добавьте сливочное масло для нежного вкуса и посыпьте блюдо свежим укропом.
Приятного аппетита!
⠀
#савушкинпродукт #савушкин #savushkin_product #готовим_с_савушкиным