Советский рынок, там можно было купить всё и сразу, но дороже
Так, Михаил пишет про еду следующее:
"Беда только в том, что на 98% территории СССР ЦЕНЫ БЫЛИ, а продуктов не было. С середины 70-х свободная продажа колбасы и мяса практически во всех населенных пунктах РСФСР, кроме Москвы и Ленинграда, ОТСУТСТВОВАЛА. Колбасу выдавали по организациям - по 1 кг в месяц на рыло, мясо (1,5 кг костей) только в производственных организациях, бюджетники мяса не получали. Его можно было купить на рынке (по 6 руб. кг в начале 80-х).
В магазинах Коопторга продавались колбасы - 6 руб/кг вареная, 11 руб/кг - копченая. При средней з/п в начале 80-х 160-180 руб. - дороговато. Хорошо помню, что в 76-м в Куйбышеве, Казани, Саратове в продаже не было не только колбасы -сыра".
Автор же попробует вспомнить одну занимательную статистику, которую редко - кто хочет брать в расчет, а именно
«Потребление основных продуктов питания на душу населения в год, кг», где сказано следующее:
«Мясо и мясопродукты в пересчёте на мясо (включая сало и субпродукты в натуре)», тут учтены все виды колбас и речь именно про одного человека в год и в кг.
1913 год – 29 кг
1950 год – 26 кг
1965 год – 41 кг
1970 год – 48 кг
1975 год – 57 кг
Статистика говорит нам о том, что лишь после Великой Отечественной, спустя 5 лет - цифра уступала дореволюционным, впрочем, а в этом нет ничего удивительного!
Ведь 1913 год, это мирная жизнь - до того момента, когда Николай II ввязался в мировой конфликт, а 1950-ый - это уже события, когда СССР победил всю Европу!
Но даже в этом случае 26 кг против 29 кг, не такая большая разница, а в 1975 году эта цифра была 57 кг. Получается в районе 5 кг мяса в месяц на одного человека, много или мало это, как вы думаете?
Любовь так же продолжает, и говорит, что: "Напротив дома магазин Овощи, мясо, рыба. Рыбы с конца 70-х практически не наблюдалось. Вместо мяса больше кости лежали".
Мои слова, что у нас в 1980-ые рыба и мясо даже встречалось, а уж с рынка было всё, пусть и не на каждый день, чаще ели супы или картошку с котлетами, многие воспринимают - как бред, пусть так (хотя, это не мои слова даже, а человека - который занимал большой и видный пост у нас в городе в торговле, и они как никто знали, что есть на прилавках и что привозят, наша же семья инженеров, крайне редко пользовалась блатом, покупали в обычном магазине, после долгой очереди, но вареная была).
Читаем статистику дальше, про рыбу:
«Рыба и рыбопродукты, кг»
1913 год – 6,7 кг
1950 год – 7,0 кг
1965 год – 12,6 кг
1970 год – 15,4 кг
1975 год – 16,8 кг
Удивительно, но в середине 70-ых советское население потребляло столько рыбы и рыбных продуктов, сколько не видело никогда прежде, даже при царе, цифра впечатляет, а почему? Да потому - что консервы были в огромном множестве и рыбу ели регулярно в СССР.
Комментарии 1
b4zinaol
Я из Ростова- на - Дону! Такой фигни , что пишут в комментариях, невозможно придумать! У нас всегда было полно рыбы свежей, любой и на рынках, и в магазинах! И говядина , и свинина, и баранина, и птица! А в кооперативных мясо в среднем стоило 3 руб 50 коп. Индейка- 4 руб. Колбаса любая всегда! А какое качество шикарное! А какие фирменные классные магазины! А какие столовые, кафе, пельменные, рестораны! А цены не менялись, а зарплата росла! А коммуналка двухкомнатной кв- ры 8- 10 руб при бюджете семьи из трех чел 350 руб составляла где-то 2- 3 % тов! Так что не надо ЛЯ- ЛЯ! Антисоветчики и лжецы!