Предыдущая публикация
Яблочный пирог, который тает во рту!
За 5 минут + выпечка. Быстро, просто и вкусно!
#пироги
Ингредиенты:
4 яйца
100 г (около 1/2 стакана) сахара
Щепотка соли
Ванилин по вкусу
40 г (около 3 столовых ложек) растопленного масла
200 мл (около 3/4 стакана + 2 столовые ложки) молока
200 г (около 1 2/3 стакана) муки
2 чайные ложки разрыхлителя
5 крупных яблок или 7 средних яблок
20 г (около 1 1/2 столовых ложек) растопленного масла (для посыпки)
Сахарная пудра (по желанию, для посыпки)
Разогрейте духовку до 180°C (356°F). В большой миске взбейте яйца, сахар, соль и ванилин до однородной массы.
Добавьте растопленное масло и молоко в яичную смесь, тщательно перемешивая. Добавьте муку и разрыхлитель и перемешивайте до получения однородной массы.
Очистите яблоки от кожуры, сердцевины и нарежьте тонкими ломтиками. Тонкие ломтики обеспечивают равномерное пропекание и нежную текстуру. Аккуратно положите ломтики яблок в тесто, убедившись, что каждый ломтик хорошо им покрыт. Смажьте маслом форму для выпечки диаметром 24 см (9,5 дюймов). Вылейте яблочно-тестовую смесь в форму, равномерно распределив ее. Сверху полейте растопленным маслом.
Выпекайте пирог в духовке в течение 60 минут или до тех пор, пока он не станет золотисто-коричневым, а зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой. Дайте пирогу полностью остыть перед тем, как нарезать. По желанию, перед подачей посыпьте сахарной пудрой.
Следующая публикация
Нет комментариев