🐟 Рыбка запечённая в лаваше

 25 минут 180°С Ингредиенты: • Рыба любая 600 гр • Сметана 200 гр • Яйца 2 шт • Репчатый лук 1 шт • Горчица 1 ч.л • Горчица зерновая 1 ч.л • Лаваш 2 шт • Помидор 2-3 шт • Сыр твёрдый 50 гр • Зелень

👍 Мильфей из картофеля с беконом

 50 минут 200°С Ингредиенты: • Бекон сырокопчёный - 500 гр • Картофель отварной‌ - 700 гр • Сыр - 220 гр • Зелень по желанию • Грибы - 400 гр • Сливки - 100 мл • Лук - 1 шт • Соль, чёрный перец • Смесь сушёных томатов

🍖 Кролик маринованый в кефире

Ингредиенты: кролик — 1 тушка кефир — 250 г цедра половины лимона соль молотый черный перец растительное масло Приготовление: Тушку кролика помыть, разрезать на порционные куски. Для маринада смешать кефир, лимонную цедру, соль и перец. Добавить куски кролика, перемешать, накрыть и поставить в холодильник на сутки. Разогреть сковороду с растительным маслом, обжарить кролика на сильном огне до золотистого цвета со всех сторон. Уменьшить огонь и довести до готовности, время от времени переворачивая. При необходимости добавить немного воды или бульона. Подавать с вареным или жареным картофелем и зеленью. Приятного аппетита!