Предыдущая публикация
Выбираем сладости
• Сухофрукты •
можно: 3–4 штучки в день
финики содержат 290 ккал на 100 г
курага – 215 ккал
изюм – 280
чернослив – 225
цукаты – 215
Содержат витамины, клетчатку, антиоксиданты и биофлавоноиды в концентрированном виде.
Так, абрикосы благоприятно действуют на сердце благодаря большому количеству калия – 2 г на 100 г продукта.
В изюме много бора (380 мг на 100 г), препятствующего развитию остеопороза, и марганца (190 мг на 100 г), необходимого щитовидной железе.
Финики содержат до 80% легкоусвояемой глюкозы, фруктозы, сахарозы. Жиров в них менее 8 г на 100 г, зато есть магний, медь, цинк, железо, кадмий, фтор, защищающий зубы от кариеса, селен, который укрепляет иммунную систему, и 23 аминокислоты. Питаясь только одними финиками, человек может жить 3–5 месяцев, получая все необходимое для здоровья.
Следующая публикация
Нет комментариев