Куриное яйцо — один из самых питательных продуктов, который обладает самым сбалансированным сочетанием витаминов, микроэлементов и питательных веществ, необходимых организму. Кроме того, это легкоусвояемый высокобелковый и практически не содержащий углеводов продукт. Он быстро насыщает и долго не дает испытывать чувство голода.
Яйца часто включают в диету для похудения.
В курином яйце содержатся:
Витамин А
Фолиевая кислота
Витамин B5, В12, В2
Фосфор
Селен
Цинк
Белок имеет мало калорий и не содержит жира, помогает понизить кровяное давление, богат витаминами группы В
Желток содержит холин (его отсутствие приводит к отложению жира в печени), много полезных жиров и лецитин — основной строительный материал для мембраны клеток.
В состав желтка входят:
Омега-3
Фолиевая кислота
Лецитин
Витамины А, К, Е, В12
Селен
Кальций
Фосфор
Биотин
Холин
Соотношение КБЖУ на 100 г продукта: 157 ккал, белки — 13,8%, жиры — 17,13%, углеводы — 0,5%.
Ещё больше информации о здоровье в моём клубе здоровья. Переходи по ссылке под этим видео
Нет комментариев