Предыдущая публикация
"Ленивые" чебуреки из лаваша
Для приготовления потребуется:
- Лаваш 2 листа,
- Фарш 200 гр,
- Лук 1 шт,
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Прямоугольный лист лаваша нужно разделить на равные части и разрезать. Ширина каждой полоски должна быть примерно 10 см. Из одного листа выходит три полоски. К фаршу (у меня свинина-курица) добавляем измельченный лук, солим и перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем фарш. Берем полоску лаваша и выкладываем немного фарша на край, как на фото. Начинаем заворачивать начинку в треугольник, Доходим до самого конца, кончик лаваша подгибаем, либо отрезаем ножницами. Обжариваем чебуреки в растительном масле под крышкой.
- Лаваш 2 листа,
- Фарш 200 гр,
- Лук 1 шт,
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Прямоугольный лист лаваша нужно разделить на равные части и разрезать. Ширина каждой полоски должна быть примерно 10 см. Из одного листа выходит три полоски. К фаршу (у меня свинина-курица) добавляем измельченный лук, солим и перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем фарш. Берем полоску лаваша и выкладываем немного фарша на край, как на фото. Начинаем заворачивать начинку в треугольник, Доходим до самого конца, кончик лаваша подгибаем, либо отрезаем ножницами. Обжариваем чебуреки в растительном масле под крышкой.
Следующая публикация
Нет комментариев