Маринованный лук — это отличный гарнир к шашлыку, который добавляет яркий вкус и освежает блюдо.
Вот простой и вкусный рецепт, как быстро замариновать лук к шашлыку:
Вкусный маринованный лук к шашлыку
Ингредиенты: - Лук — 2-3 средние луковицы (лучше использовать красный или белый) - Вода — 200 мл - Уксус (9%) — 50 мл (можно использовать яблочный или винный уксус) - Сахар — 1-2 ст. л. (по вкусу) - Соль — 1 ч. л. (по вкусу) - Черный перец горошком — 3-4 шт. - Лавровый лист — 1-2 шт. (по желанию) - Перец чили — по вкусу (по желанию)
Приготовление: 1. Подготовка лука: - Лук очистите и нарежьте полукольцами или кольцами (в зависимости от предпочтений). Чем тоньше нарезан лук, тем быстрее он замаринуется.
2. Приготовление маринада: - В небольшой кастрюле смешайте воду, уксус, сахар, соль, черный перец и лавровый лист. Доведите до кипения на среднем огне, помешивая, чтобы сахар и соль растворились.
3. Маринование: - В чистую банку или контейнер уложите нарезанный лук и, если используете, добавьте перец чили. - Залейте горячим маринадом лук так, чтобы он был полностью покрыт. Закройте банку крышкой или накройте контейнер.
4. Охлаждение: - Дайте луку остыть до комнатной температуры, затем уберите в холодильник минимум на 30-60 минут. Чем дольше лук стоит в маринаде, тем лучше будет его вкус.
5. Подача: - Перед подачей на стол можно слегка отжать лук, чтобы избавиться от излишков маринада. Маринованный лук отлично сочетается с шашлыком и другими блюдами на гриле.
Примечания: - Вы можете экспериментировать с добавлением других специй, таких как кориандр или чеснок, для дополнительного аромата. - Если хотите сделать лук более острым, добавьте больше перца чили.
Этот маринованный лук идеально подойдет к шашлыку и добавит блюду свежести и пикантности. Приятного аппетита!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Узнать свой размер кольца можно несколькими способами. Вот несколько простых и эффективных методов:
1.Измерение с помощью другого кольца Если у вас есть кольцо, которое хорошо подходит, вы можете использовать его для измерения: -Находите внутренний диаметр: Измерьте внутренний диаметр кольца с помощью линейки или штангенциркуля. Запишите результат в миллиметрах. -Сравните с таблицей размеров: Используйте таблицу размеров колец, чтобы определить свой размер. В большинстве случаев размеры колец указаны в миллиметрах. 2.Измерение окружности пальца Если у вас нет подходящего кольца, вы можете измерить окружность своего пальца: -Используйте бумажную ленту или нитку: Оберните бумажную ленту ил
Нет комментариев