❤ ТВОРОГ МЕШАЕТ ПОХУДЕТЬ ❓❗ ПРАВДА И МИФЫ О ТВОРОГЕ ПРИ СНИЖЕНИИ ВЕСА. 👩‍⚕ Как много негативных историй рассказывают о твороге. Давайте разбираться, действительно ли творог мешает похудеть. У творога достаточно высокий инсулиновый индекс, то есть творог стимулирует большой инсулиновый отклик, однако в твороге есть и много плюсов. Давайте разбираться! 👩‍⚕Для начала рассмотрим состав КБЖУ творога. Он вполне подходит для похудения: Творог 2% жирности Белки – 20 г, жиры – 2 г, углеводы – 3 г, калорийность – 114 калорий 5% жирности Белки – 21 г, жиры – 5 г, углеводы – 3 г, калорийность – 145 калорий 9% жирности Белки – 18 г, жиры – 9 г, углеводы – 3 г, калорийность – 169 калорий 👉 В чем польза творога? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ✅ В составе творога содержится большое количество витаминов и микроэлементов: витамины А, Д, В, С, РР, фолиевая кислота, кальций, железо, фосфор, магний, натрий, калий и т. д. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ✅ Творог – качественный источник белка. Белок творога содержит в себе все незаменимые аминокислоты, необходимые организму человека, поэтому белок творога можно назвать полноценным белком. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ✅ Творог практически не содержит молочного сахара – лактозы, поэтому он нейтрален по отношению к сахару крови и может употребляться даже людьми, имеющими сниженное количество лактазы – фермента, расщепляющего молочный сахар – то есть теми , кто после употребления молока страдает расстройством пищеварения. ⠀⠀⠀⠀⠀ ✅ Для пациентов с сахарным диабетом медленная скорость переваривания творога интересна тем, что, при добавлении творога к углеводам (к фруктам🍑, ягодам🍓), творог эффективно замедлит скорость всасывания углеводов, следовательно, «скачок» сахара после еды будет меньше, сахара крови будут более ровными. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ✅ Гликемический индекс (ГИ) творога низкий – равен 30, то есть скорость подъема сахара крови после употребления творога низка (о чем мы и говорили выше). ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🔴 Однако творог имеет высокий ИИ, он равен 120, инсулиновый индекс – показатель, характеризующий инсулиновый отклик – то есть количество выбрасываемого инсулина поджелудочной железой после употребления определенного продукта. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🔴 Именно из-за этого при инсулинорезистентности творог ограничивается – кушаем творог небольшими порциями (100-200 г) 1-3 раза в неделю преимущественно в первую половину дня. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ✅ Для пациентов со здоровым углеводным обменом (с нормальным уровнем инсулина, нормальным весом) и для детей с хорошей переносимостью белков молока творог в диете не ограничивается. КОМУ СТОИТ УБИРАТЬ ТВОРОГ❓ 🔴 ЛЮДЯМ С НЕПЕРЕНОСИМОСТЬЮ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ Если человек плохо переносит белки молока, имеет на них аллергические реакции (реакции со стороны кожи, кишечника и других органов), то творог исключаем. 🔴 ОГРАНИЧИВАЕМ ПРИ ИНСУЛИНОРЕЗИСТЕНТНОСТИ Если мы снижаем вес и инсулин, то творог ограничиваем (1-3 раза в неделю). Если мы прекрасно переносим творог и у нас в норме вес и инсулин, то творог не ограничивается. Здоровья и красоты вам! ❤️
    1 комментарий
    2 класса
    Кто узнал место?
    5 комментариев
    26 классов
    «Яблочный мармелад» Это отличный рецепт для сладкоежек на диете: от этого лакомства не полнеют Ингредиенты: 5 крупных сладких яблок 100 мл. воды 20 г желатина Приготовление: 1.Желатин залить водой и дать набухнуть ему. 2.Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и натереть на крупной тёрке. 3.Яблоки выложить в кастрюлю 4.Довести до кипения на большом огне, потом огонь уменьшить и помешивая тушить 30-40 минут. 5.Горячие яблочное пюре взбить блендером или перетереть через сито. 6.Желатин подогреть до полного растворения крупинок. Влить в яблочное пюре и тщательно перемешать. 7.Взять любую форму выстелить её бумагой или пищевой пленкой и залить яблочной смесью. Разровнять и поставить мармелад в холодильник до полного затвердения. 8.Затем вынуть из формы и нарезать порционными кусочками. По желанию можно украсить черносливом. Приятного аппетита! #ужин_hydeem
    1 комментарий
    9 классов
    Результаты моих учениц, мои девочки самые лучшие Желаете перейти на правильное здоровое питание, но не можете избавиться от вредных и бесполезных продуктов? Продолжаете покупать в магазинах вредную еду, при этом не задумываетесь о своем здоровье и здоровье своих детей? Хотите научиться готовить вкусную и здоровую еду? Жду вас на моих марафонах
    2 комментария
    1 класс
    ПП ЗАВТРАКИ Какой себе выберешь? 1, 2, 3, 4 или 5? Пиши в комментариях ❤ ⃣ Ленивые вареники. творог - 350г 1 яйцо 3ст.лож.муки (+/-) щепотка соли 1ч.лож.сливочного масла ◽Замесить тесто в миске. Отщипывая по немногу тесто, скатать шарики. Отварить в подсоленной воде пару минут после всплывания. Количество муки в рецепте зависит от размера яиц и влажности творога. ⃣ яйцо - 90г ц/з хлеб - 40г сыр творожный - 15г шпинат, помидоры, огурцы соль, перец ⃣ Запеченые помидоры с куриным филе. помидоры куриное филе (грудка или бедренная часть) яйцо сыр (натереть) соль, перец зелень, чеснок (измельчить) ▫Мясо измельчить ножом, добавить яйцо, соль, перец, чеснок и всё хорошо перемешать. Из помидоров при помощи небольщого ножа и чайной ложки, удалить мякоть. Заполнить подготовленные помидоры начинкой, уложить в форму и запекать 25мин при 180° За 5мин.до готовности слегка посыпать сыром. ⃣ Творожные блинчики 250г мягкого творога 300мл. молока 3 яйца 150г муки (+/-) 1 ст.лож.растительного масла 1ст.лож.ванильного сахара 0,5ч.лож.соды 0,5ч.лож. соли ▫Все ингредиенты тщательно смешать блендером. Выпекать без масла на а/п сковороде. Перед первым блинчиком 1 раз смазать сковороду маслом. ⃣ ПП-бутерброды в духовке. ц/з хлеб цуккини помидоры моцарелла сушёный базилик ол.масло соль, перец ▫Запекать при 200° 10-15мин.
    2 комментария
    16 классов
    Доброе утро ☺️
    1 комментарий
    15 классов
    #обед_hydeem #ПП_hydeem Правильный обед: куриная пицца без грамма муки! Ингредиенты: Куриное филе - 500 г Яйцо - 1 шт Соль, перец - по вкусу Сухая (или свежая) зелень (у нас укроп) Для начинки: Болгарский перец - 2 шт Помидор - 1/2 шт Сыр - 100 г Зеленый лук - 10 г Для соуса: Томатная паста - 200 г Чеснок - 7 г Натуральный йогурт - 2 ст. л Горчица - по вкусу Соль - 1/2 ч. л Приготовление: Для «теста»: куриную грудку с яйцом размолоть в блендере, добавить специи, перемешать. Ровным слоем распределить куриную массу на бумаге для выпекания, предварительно смочив руки в холодной воде. Разогреть духовку до 180С и отправить туда «тесто» на 18–20 минут. Дать «коржу» слегка подсохнуть. Для соуса: томатную пасту смешать со специями, йогуртом и горчицей. Для начинки: порезать сладкий перец, сыр и зеленый лук, перемешать. «Корж» достать из духовки, смазать соусом, выложить сверху начинку. Снова поставить пиццу в духовку на 15 минут до запекания. Перед подачей натереть сверху сыр и оставить в духовке еще на 1 минуту. Приятного аппетита!
    1 комментарий
    2 класса
    2 комментария
    83 класса
    Лучший способ начать жизнь с чистого листа - привести себя в порядок. 6 упражнений которые работают по принципу Детокса, обновляя наше тело. Повторять каждое действие для каждой стороны не менее 30 секунд. Идеально подходит для разминки перед интенсивной фитнес тренировкой.
    2 комментария
    7 классов
    Август шепчет: - Осень... Осень на носу!... И грибы сажает по ночам в лесу...
    1 комментарий
    150 классов
Закреплено

Всем привет!

Я-нутрициолог, а так же твой гид в мир правильного питания🥙стройности и красоты!👑 Я научу тебя кушать вкусно и худеть, любить себя❤ и всегда быть в форме!
  • Класс
  • Класс
  • Класс
  • Класс
Показать ещё