Предыдущая публикация
Идеальная Новогодняя закуска сырные шарики с черносливом
Из указанных ингредиентов у меня получилось 11 шт.
80 г грецких орехов;
50 г вяленого чернослива;
2 яйца вареные вкрутую;
100 г сыра;
50 г сливочного сыра;
50 г сметаны;
1 зубчик чеснока;
соль по вкусу;
свежий укроп для украшения.
Приготовление:
- Измельчите грецкие орехи в блендере или ножом до мелкой крошки.
- Вяленый чернослив нарежьте мелкими кусочками.
- В глубокой миске соедините измельченные орехи, нарезанный чернослив, натертые на терке вареные яйца, тертый твердый сыр, сливочный сыр и сметану.
- Добавьте пропущенный через пресс чеснок и соль по вкусу.
- Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
- Сформируйте из полученной массы небольшие шарики (примерно 2-3 см в диаметре).
- Обваляйте их в оставшихся измельченных грецких орехах, если хотите.
- Выложите сырные шарики на сервировочное блюдо.
- Украсить свежим укропом
Следующая публикация
Нет комментариев