Ингредиенты: Отварная говядина - 300 гр Средний болгарский перец - 1 шт Солёные огурцы - 70 гр Корейская морковь- 100 гр Грибы шампиньоны - 300гр Лук -1шт Оливковое масло - 1 ст.л ПП - заправка Густой натуральный йогурт – 100г Чеснок -2 зубчика соль, перец по вкусу Приготовление: Очищенный лук нарежьте небольшим кубиком. Грибы промойте и нарежьте ломтиками. В небольшом количества масла обжарьте лук в течение нескольких минут. Добавьте грибы и помешивая, обжарьте их до готовности. Во время жарки приправьте грибы с луком небольшим количеством соли и перца. Дайте полностью остыть. Овощи и мясо нарезать соломкой. В конце сделать заправку и все тщательно перемешать.