Предыдущая публикация
Сочное куриное филе по-французски
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 500–600 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Майонез — 3 ст. л.
- Сметана — 3 ст. л.
- Сыр твердый — 200 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Масло растительное — 1–2 ст. л.
- Веточки укропа — 2 шт.
- Паприка — 0,5 ч. л.
- Перец черный — 0,25 ч. л.
- Соль — 0,25 ч. л.
Способ приготовления:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты;
2. Куриную грудку порежьте на тонкие пластины (толщина 5–7 мм). Пластины можно не отбивать, а можно и отбить, это по желанию;
3. Луковицу порежьте на тонкие полукольца. Если хотите, чтобы лук получился мягким и нежным, его можно обжарить в растительном масле до прозрачности (но не больше);
4. Подготовьте соус. Сметану смешайте с майонезом и натертым на крупной терке твердым сыром;
5. Выдавите пару зубчиков чеснока, добавьте паприку и перец черный молотый, слегка посолите;
6. Мелко порежьте укроп, добавьте к соусу. Хорошенько все перемешайте;
7. Форму для запекания смажьте растительным маслом. На дно выложите половину куриной грудки;
8. Сверху ровным слоем распределите половину соуса;
9. Выложите лук;
10. Выложите вторую половину куриной грудки;
11. Распределите вторую часть соуса;
12. Обильно присыпьте все натертым на мелкой терке сыром и отправьте в духовку, разогретую до 200ºС, на 25–35 минут.
Если есть возможность можете поддержать группу ДОНАТОМ
➕ СОХРАНИ рецепт, и поделись с ДРУЗЬЯМИ
#Рецепты #Салаты #Супы #Торты #Выпечка #Еда
Вкусные рецепты любящей жены
Следующая публикация
Нет комментариев